第353章 风吹草低见牛羊
洪七公又夹了一根,放在嘴里慢慢品咂滋味,微微闭起眼睛,仿佛是享受,又仿佛陷入了深深的思索。
“这东西本身没什么出奇,不过是龙牙草而已。可如果老叫花子没记错,龙牙草不是蔬菜,而是草药嘛,药性……似乎是怯寒排毒、止血强心方面。龙牙草很少有用作菜肴,不过被你这样处理一番,似乎又有不同……”
洪七公又吃掉几根,根本停不下来,皱眉分析道:“入菜之前,这龙牙草被你用一种肉类的羹汤浸泡过,把肉汤的鲜香完全都吸收进去,这种手段本来已经算得上是高妙,但在你这道菜当中,还不仅如此。嗯……肉汤当中,似乎还加入不少药材,不但没有和龙牙草本身的药性相冲突,反而是相辅相成,相得益彰,让这道菜除了美味之外,更兼备了药膳的丰富内涵,了不起,了不起!”
昊学也是有点佩服,仅凭吃了几口,就能大概推断出自己做菜的过程,这洪七公不愧是神级吃货。
有心再考他一考,笑道:“洪帮主能不能说说,是什么肉类的羹汤?”
洪七公再吃了几根,沉吟道:“不是寻常的鸡鸭鹅狗、猪牛羊马……好像是……蛇肉?”
仿佛不确定似的品味了一阵,叹息道:“至于具体什么蛇,我实在吃不出来了。我生平吃蛇也不知吃了多少,从没有过这种顶级的美味!”
嘿嘿!
昊学十分佩服,菩斯曲蛇本来就罕见,洪七公都没有吃过也不奇怪。
能从泡过蛇羹的龙牙草当中,辨别出蛇肉汤来,已经算是相当强悍!
“洪帮主猜中了大半,的确是龙牙草。用多味中草药加上蛇肉羹一起熬煮,并且还用了特殊的配方使其保持原有的色泽,翠绿欲滴。”
“什么蛇?”
洪七公好奇宝宝似的追问道,对自己没能交上满分的答卷,仍然有些耿耿于怀。
昊学没有回答,笑呵呵地转换了话题。“可是洪帮主,这些龙牙草,不过是主菜上面的一层铺盖,你怎么都给吃了?这道菜其实不是吃草,是吃肉的呀!”
啊?!
洪七公目瞪口呆,自己枉称是天下第一号吃客,居然犯了这么严重的错误?
急忙用筷子划拉几下,果然,碧绿的一层龙牙草分开两边。这才露出下面藏着的一块块嫩肉来,浓郁的香气没了阻挡,直扑上来,洪七公鼻子猛地抽动一阵,食指大动!
配菜都这么好吃,下面作为主菜的这些肉块,味道那还用说?
这次,洪七公已经没有余裕去做什么点评和鉴别。两手齐上,连筷子都抛在一边。就这样伸手捞那些汁水淋漓的肉来吃,就算被烫到嘴也顾不得,连呼美味,过瘾!
“这菜叫什么名堂?”
昊学等了片刻,不用看也知道洪七公必然是把那一盘菜肴打扫得干干净净,绝对和自己刚才吃玉笛谁家听落梅一样。连舔盘子的事儿都干完了,这才有空说话。
“这菜以牛羊肉为主料,龙牙草为配料,菩斯曲蛇的羹汤熬制,结合无数珍稀中草药调和。不但美味,而且还大补气血。名字嘛,就叫‘风吹草低见牛羊’。”
好!
洪七公拍案而起,满脸都是欢喜赞叹的神色,“好一个风吹草低见牛羊,连我这吃遍大江南北的吃客都被这美味的龙牙草骗了过去,真有你的!”
昊学心想那是自然,我除了传承的厨艺之外,还和胡青牛通了个电话,改良了原本的药膳配比,使其更加合理,更加符合君臣佐使的配药准则。
牛羊肉是从大漠传送过来的新鲜货,为了这顿饭,郭靖家现场宰杀了牛犊羊羔,确保肉质新鲜,又选择了其中最精华的部位,和菩斯曲蛇羹一起熬煮,取其鲜香滋味。
而龙牙草则是蝴蝶谷种植的药材,用其嫩芽入菜,加上冯蘅的独家秘法,这才能保持鲜绿的颜色,却把菩斯曲蛇羹的鲜香和药草的功效尽数吸收,只是配菜便用尽心思。
这道风吹草低见牛羊,虽然是黄蓉老妈传下来的菜式,却被昊学再次改良,这才把洪七公这等老饕都一下子镇住。
所谓礼下于人必有所求,吃了人家这么好的一道菜,洪七公没有吃霸王餐的习惯,主动提起了话头。
“这道菜的确是我近年来尝到的绝佳极品,你给我享用了这样的美味,到底为了什么事?”
素质很高嘛!
昊学就笑,和聪明人说话就是简单明快,不用自己开口,人家主动先问过来了。
“久闻洪帮主一套降龙十八掌威震天下,不知能否传授一二?我有个朋友,天资和这路质朴的掌法刚好相合……”
“不行!”
洪七公想都没想,一口拒绝。若是寻常小事,只要不违背侠义道,看在刚才那道“风吹草低见牛羊”的份上,自己也不能不给他办。
可是降龙十八掌,乃是丐帮传承的镇帮绝技,和打狗棒法一样,向来不可能外传。连几位功劳赫赫的九代长老都不可能获传,更何况是一个外人。
靠!
昊学心想这特么白忙活了啊,洪老头这可有点不讲究。
当年吃了黄蓉一顿好菜,就传下一招“亢龙有悔”,现在自己这道菜丝毫也不差了,却咬死了一毛不拔?
若要苦苦哀求,那还叫什么现代人!
昊学除了熟读金庸全集,对剧情脉络了如指掌之外,当然也能够通过度娘等手段,对数百年前南宋面临的政治局面洞若观火。
丐帮历代帮主,都把扶保大宋,抵御外敌作为帮派的奋斗纲领,洪七公当然也不例外。
昊学冷哼一声,“洪帮主,你可知道,现在大宋面临的最大敌人,是谁?”
“当然是金贼!”
洪七公回答得斩钉截铁,这些年来丐帮可没少找金人的麻烦,虽然不是正面战场,倒也起了游击队的骚扰作用。
“错了!”
昊学哈哈一笑,条分缕析地说出一番话来,让洪七公听得浑身冷汗涔涔,陷入了深深的迷茫和惊惧当中。
难道……此人说的都是真的?(未完待续……)
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“这东西本身没什么出奇,不过是龙牙草而已。可如果老叫花子没记错,龙牙草不是蔬菜,而是草药嘛,药性……似乎是怯寒排毒、止血强心方面。龙牙草很少有用作菜肴,不过被你这样处理一番,似乎又有不同……”
洪七公又吃掉几根,根本停不下来,皱眉分析道:“入菜之前,这龙牙草被你用一种肉类的羹汤浸泡过,把肉汤的鲜香完全都吸收进去,这种手段本来已经算得上是高妙,但在你这道菜当中,还不仅如此。嗯……肉汤当中,似乎还加入不少药材,不但没有和龙牙草本身的药性相冲突,反而是相辅相成,相得益彰,让这道菜除了美味之外,更兼备了药膳的丰富内涵,了不起,了不起!”
昊学也是有点佩服,仅凭吃了几口,就能大概推断出自己做菜的过程,这洪七公不愧是神级吃货。
有心再考他一考,笑道:“洪帮主能不能说说,是什么肉类的羹汤?”
洪七公再吃了几根,沉吟道:“不是寻常的鸡鸭鹅狗、猪牛羊马……好像是……蛇肉?”
仿佛不确定似的品味了一阵,叹息道:“至于具体什么蛇,我实在吃不出来了。我生平吃蛇也不知吃了多少,从没有过这种顶级的美味!”
嘿嘿!
昊学十分佩服,菩斯曲蛇本来就罕见,洪七公都没有吃过也不奇怪。
能从泡过蛇羹的龙牙草当中,辨别出蛇肉汤来,已经算是相当强悍!
“洪帮主猜中了大半,的确是龙牙草。用多味中草药加上蛇肉羹一起熬煮,并且还用了特殊的配方使其保持原有的色泽,翠绿欲滴。”
“什么蛇?”
洪七公好奇宝宝似的追问道,对自己没能交上满分的答卷,仍然有些耿耿于怀。
昊学没有回答,笑呵呵地转换了话题。“可是洪帮主,这些龙牙草,不过是主菜上面的一层铺盖,你怎么都给吃了?这道菜其实不是吃草,是吃肉的呀!”
啊?!
洪七公目瞪口呆,自己枉称是天下第一号吃客,居然犯了这么严重的错误?
急忙用筷子划拉几下,果然,碧绿的一层龙牙草分开两边。这才露出下面藏着的一块块嫩肉来,浓郁的香气没了阻挡,直扑上来,洪七公鼻子猛地抽动一阵,食指大动!
配菜都这么好吃,下面作为主菜的这些肉块,味道那还用说?
这次,洪七公已经没有余裕去做什么点评和鉴别。两手齐上,连筷子都抛在一边。就这样伸手捞那些汁水淋漓的肉来吃,就算被烫到嘴也顾不得,连呼美味,过瘾!
“这菜叫什么名堂?”
昊学等了片刻,不用看也知道洪七公必然是把那一盘菜肴打扫得干干净净,绝对和自己刚才吃玉笛谁家听落梅一样。连舔盘子的事儿都干完了,这才有空说话。
“这菜以牛羊肉为主料,龙牙草为配料,菩斯曲蛇的羹汤熬制,结合无数珍稀中草药调和。不但美味,而且还大补气血。名字嘛,就叫‘风吹草低见牛羊’。”
好!
洪七公拍案而起,满脸都是欢喜赞叹的神色,“好一个风吹草低见牛羊,连我这吃遍大江南北的吃客都被这美味的龙牙草骗了过去,真有你的!”
昊学心想那是自然,我除了传承的厨艺之外,还和胡青牛通了个电话,改良了原本的药膳配比,使其更加合理,更加符合君臣佐使的配药准则。
牛羊肉是从大漠传送过来的新鲜货,为了这顿饭,郭靖家现场宰杀了牛犊羊羔,确保肉质新鲜,又选择了其中最精华的部位,和菩斯曲蛇羹一起熬煮,取其鲜香滋味。
而龙牙草则是蝴蝶谷种植的药材,用其嫩芽入菜,加上冯蘅的独家秘法,这才能保持鲜绿的颜色,却把菩斯曲蛇羹的鲜香和药草的功效尽数吸收,只是配菜便用尽心思。
这道风吹草低见牛羊,虽然是黄蓉老妈传下来的菜式,却被昊学再次改良,这才把洪七公这等老饕都一下子镇住。
所谓礼下于人必有所求,吃了人家这么好的一道菜,洪七公没有吃霸王餐的习惯,主动提起了话头。
“这道菜的确是我近年来尝到的绝佳极品,你给我享用了这样的美味,到底为了什么事?”
素质很高嘛!
昊学就笑,和聪明人说话就是简单明快,不用自己开口,人家主动先问过来了。
“久闻洪帮主一套降龙十八掌威震天下,不知能否传授一二?我有个朋友,天资和这路质朴的掌法刚好相合……”
“不行!”
洪七公想都没想,一口拒绝。若是寻常小事,只要不违背侠义道,看在刚才那道“风吹草低见牛羊”的份上,自己也不能不给他办。
可是降龙十八掌,乃是丐帮传承的镇帮绝技,和打狗棒法一样,向来不可能外传。连几位功劳赫赫的九代长老都不可能获传,更何况是一个外人。
靠!
昊学心想这特么白忙活了啊,洪老头这可有点不讲究。
当年吃了黄蓉一顿好菜,就传下一招“亢龙有悔”,现在自己这道菜丝毫也不差了,却咬死了一毛不拔?
若要苦苦哀求,那还叫什么现代人!
昊学除了熟读金庸全集,对剧情脉络了如指掌之外,当然也能够通过度娘等手段,对数百年前南宋面临的政治局面洞若观火。
丐帮历代帮主,都把扶保大宋,抵御外敌作为帮派的奋斗纲领,洪七公当然也不例外。
昊学冷哼一声,“洪帮主,你可知道,现在大宋面临的最大敌人,是谁?”
“当然是金贼!”
洪七公回答得斩钉截铁,这些年来丐帮可没少找金人的麻烦,虽然不是正面战场,倒也起了游击队的骚扰作用。
“错了!”
昊学哈哈一笑,条分缕析地说出一番话来,让洪七公听得浑身冷汗涔涔,陷入了深深的迷茫和惊惧当中。
难道……此人说的都是真的?(未完待续……)
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