第950章 居必迁坐
r//r丫蛋惊讶王府的周长,那小二的关注点就不在这上:“这么大里面都是啥样的?能逛不?”
张兴明说:“能,想逛就逛,不过你得准备好时间,一样一样细看的话,一天时间怕是不够。”
按原图原样修复,整个园子里可看的地方太多了,要真是一点一点的看下来,一天时间真不太够。
这个王府张兴明可是拿钱硬砸出来的,给人家盖宿舍,盖厂房,盖校舍,盖办公楼,塞钱出经费,高薪聘请老匠人,但这都不是大头,大头是从日本弄回来的一份资料,叫,这是一九一三年轮敦和扭约的两场拍卖会名录,拍卖品就是当时宅子的主人卖给日本人的园内物品。
一三年,园内除字画以外的东西就卖了三十几万美元。
张兴明让下面公司满世界的搜集这些东西,名录印了上千本,一直到这次他住进来,一共也只是收回了二百多件东西,拿走的可是七百多接近百件啊。
不过这也不错了,要知道在原历史上,开放的恭王府里就没有一样东西是原来的。
“老东西都在这边了,这一溜五进现在都没对外开放,现在就当摆这些老东西的仓库了,这可是好不容易收回来的。”
张兴明指了指那小二坐着的椅子:“这一把就是五万美元,就这么高的价格也就买了十几把回来,现在收回来的东西不到三百件,已经把欧美刮了一遍了,有一些放在人家博物馆里的人家不卖,民间找实在是太费劲了,又不能喊出来,那就是给别人递刀了。”
丫蛋比划了一下:“这一溜,五进?那总共几溜?”
张兴明说:“主宅是三溜,中间七进,两边五进,边上还有副宅,算两溜吧,也是五进的,现在是俱乐部办公室和员工宿舍。中间七进,前面三进是宴会堂,后面四进是会所,东边那一溜是高级酒店。中间把前后院隔开这栋楼是普通酒店,后面园子就是娱乐区了,你们以后有时间可以过去玩。”
那小二问:“有湖吧?我看图纸有湖的,能划船不?”
张兴明说:“能,不过湖面不大,要划船还是到外面公园里去。”
那小二问:“能从这里直接从水里通到公园去不?”
张兴明摇头说:“不能,太远了,接近两百米才到湖里,那得多大个工程?当初他们填可是容易,现在想再挖开可就难喽,我现在修两条水道都算是能行了,起码园子里弄成了活水。”
原来老宅的花园是直接通到湖边的,水也是和湖水流通,整个这一片包括鉴园全是王府的地盘,张兴明到是想啊,可惜做不到,涉及的人家和事情实在是太多了。
位于王府后面湖边的鉴园是恭亲王给自己修的独幢别墅,供静思斋戒用的,有钱人奢侈啊。
那小二撇了撇嘴,有点不太满意,说:“为什么中间是七进,两边只有五进呢?那不就不是方型了吗?”
张兴明心想你是没看到后世国家修的,中间才五进。说:“过去修房子是有规定的,什么样的身份能修什么样的房子,恭王是亲王啊,可以修七殿,也就是七进了,但是他孩子不是啊,贝子只能修五殿,就是五进,不过不影响形状,两边有配院耳房什么的。”
那小二说:“不对吧?这不是和珅的家吗?”
张兴明说:“是,开始是他和珅盖的,后来分给恭亲王做福利房了,他又重修的,现在这个样子包括后面的花园其实都是恭亲王修的,花了白银十万两呢。等哪天有空我领你从正大门进一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了,早就砍头了。”
他们过来是直接从侧门进的院子,没走正门。现在正门只有在宴会的时候才会开,俱乐部的会员都是从后面花园进来,园子里不能进车,车都停在一街之隔专门修的停车场里。
丫蛋儿说:“还出去买菜不了?我都饿了。”
张兴明看了看时间说:“先从厨房叫吧,等熟悉了再自己买着做,行不?这会儿出去买回来再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋乐了,看了一眼那小二说:“行吧,先尝尝这边厨房的,看看好不好吃。”
张兴明说:“这里有三个厨房,两个中餐一个西餐,你们吃什么?我叫人送菜单进来吧。”打了个电话。
院子里分中西餐,中餐又分大厨房和小厨房,小厨房就是做精,东西相当贵。
所谓斋必变食,居必迁坐,食不厌精,脍不厌细。不管是什么食物,只要精细到一定程度就没有不好吃的,当然,你先天不吃某样东西不算。但要把食物做的精细,成本就上来了,肯定就贵。
这句老话现在已经没有几个人知道真正的意思了。
古时候人一天只做一顿饭,煮一大锅,后面饿了就吃剩饭,君王也是如此,但斋戒的时候必须吃新鲜的,就要顿顿新做,所以叫变食,改变食物的习惯。
居必迁坐,是指斋戒的时候要改变睡觉的地方。
古时候人的卧室分内寝和外寝,内称燕,外称正,平时是住在燕寝的,和小姐姐住一起,斋戒或者重病的时候就会搬出来住到正寝,也就是和女室分开睡。
所谓寿终正寝,死在外寝才是正常死亡,是有福德的意思,死在燕寝是要被耻笑的,是非正常死亡,要查是不是小姐姐有了什么想法痛下杀手。
后两句是说,只要食物做的精细,肉切的细,就会让人心生满足。这几句都是说孔子他老人家的,是他的日常行为习惯。
前面还有一句,齐,必有明衣,布。齐就是斋,斋戒的时候,他老人家必洗澡换浴袍,浴袍是用布做的,不是丝绸,叫明衣。然后吃着每顿精心煮制的粥,里面放着切得很细的肉丝,老人家相当满足。皮蛋瘦肉粥什么的,咱们老祖时代就是家常便饭了。
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张兴明说:“能,想逛就逛,不过你得准备好时间,一样一样细看的话,一天时间怕是不够。”
按原图原样修复,整个园子里可看的地方太多了,要真是一点一点的看下来,一天时间真不太够。
这个王府张兴明可是拿钱硬砸出来的,给人家盖宿舍,盖厂房,盖校舍,盖办公楼,塞钱出经费,高薪聘请老匠人,但这都不是大头,大头是从日本弄回来的一份资料,叫,这是一九一三年轮敦和扭约的两场拍卖会名录,拍卖品就是当时宅子的主人卖给日本人的园内物品。
一三年,园内除字画以外的东西就卖了三十几万美元。
张兴明让下面公司满世界的搜集这些东西,名录印了上千本,一直到这次他住进来,一共也只是收回了二百多件东西,拿走的可是七百多接近百件啊。
不过这也不错了,要知道在原历史上,开放的恭王府里就没有一样东西是原来的。
“老东西都在这边了,这一溜五进现在都没对外开放,现在就当摆这些老东西的仓库了,这可是好不容易收回来的。”
张兴明指了指那小二坐着的椅子:“这一把就是五万美元,就这么高的价格也就买了十几把回来,现在收回来的东西不到三百件,已经把欧美刮了一遍了,有一些放在人家博物馆里的人家不卖,民间找实在是太费劲了,又不能喊出来,那就是给别人递刀了。”
丫蛋比划了一下:“这一溜,五进?那总共几溜?”
张兴明说:“主宅是三溜,中间七进,两边五进,边上还有副宅,算两溜吧,也是五进的,现在是俱乐部办公室和员工宿舍。中间七进,前面三进是宴会堂,后面四进是会所,东边那一溜是高级酒店。中间把前后院隔开这栋楼是普通酒店,后面园子就是娱乐区了,你们以后有时间可以过去玩。”
那小二问:“有湖吧?我看图纸有湖的,能划船不?”
张兴明说:“能,不过湖面不大,要划船还是到外面公园里去。”
那小二问:“能从这里直接从水里通到公园去不?”
张兴明摇头说:“不能,太远了,接近两百米才到湖里,那得多大个工程?当初他们填可是容易,现在想再挖开可就难喽,我现在修两条水道都算是能行了,起码园子里弄成了活水。”
原来老宅的花园是直接通到湖边的,水也是和湖水流通,整个这一片包括鉴园全是王府的地盘,张兴明到是想啊,可惜做不到,涉及的人家和事情实在是太多了。
位于王府后面湖边的鉴园是恭亲王给自己修的独幢别墅,供静思斋戒用的,有钱人奢侈啊。
那小二撇了撇嘴,有点不太满意,说:“为什么中间是七进,两边只有五进呢?那不就不是方型了吗?”
张兴明心想你是没看到后世国家修的,中间才五进。说:“过去修房子是有规定的,什么样的身份能修什么样的房子,恭王是亲王啊,可以修七殿,也就是七进了,但是他孩子不是啊,贝子只能修五殿,就是五进,不过不影响形状,两边有配院耳房什么的。”
那小二说:“不对吧?这不是和珅的家吗?”
张兴明说:“是,开始是他和珅盖的,后来分给恭亲王做福利房了,他又重修的,现在这个样子包括后面的花园其实都是恭亲王修的,花了白银十万两呢。等哪天有空我领你从正大门进一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了,早就砍头了。”
他们过来是直接从侧门进的院子,没走正门。现在正门只有在宴会的时候才会开,俱乐部的会员都是从后面花园进来,园子里不能进车,车都停在一街之隔专门修的停车场里。
丫蛋儿说:“还出去买菜不了?我都饿了。”
张兴明看了看时间说:“先从厨房叫吧,等熟悉了再自己买着做,行不?这会儿出去买回来再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋乐了,看了一眼那小二说:“行吧,先尝尝这边厨房的,看看好不好吃。”
张兴明说:“这里有三个厨房,两个中餐一个西餐,你们吃什么?我叫人送菜单进来吧。”打了个电话。
院子里分中西餐,中餐又分大厨房和小厨房,小厨房就是做精,东西相当贵。
所谓斋必变食,居必迁坐,食不厌精,脍不厌细。不管是什么食物,只要精细到一定程度就没有不好吃的,当然,你先天不吃某样东西不算。但要把食物做的精细,成本就上来了,肯定就贵。
这句老话现在已经没有几个人知道真正的意思了。
古时候人一天只做一顿饭,煮一大锅,后面饿了就吃剩饭,君王也是如此,但斋戒的时候必须吃新鲜的,就要顿顿新做,所以叫变食,改变食物的习惯。
居必迁坐,是指斋戒的时候要改变睡觉的地方。
古时候人的卧室分内寝和外寝,内称燕,外称正,平时是住在燕寝的,和小姐姐住一起,斋戒或者重病的时候就会搬出来住到正寝,也就是和女室分开睡。
所谓寿终正寝,死在外寝才是正常死亡,是有福德的意思,死在燕寝是要被耻笑的,是非正常死亡,要查是不是小姐姐有了什么想法痛下杀手。
后两句是说,只要食物做的精细,肉切的细,就会让人心生满足。这几句都是说孔子他老人家的,是他的日常行为习惯。
前面还有一句,齐,必有明衣,布。齐就是斋,斋戒的时候,他老人家必洗澡换浴袍,浴袍是用布做的,不是丝绸,叫明衣。然后吃着每顿精心煮制的粥,里面放着切得很细的肉丝,老人家相当满足。皮蛋瘦肉粥什么的,咱们老祖时代就是家常便饭了。
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