第两百八十四章 炭火烤鱼
翌日清晨,天朗气清,风和日丽。
叶宸喂饱了马儿,又套上了马车。
叶家全家出动,准备送叶骏和小铃儿去县城,参加今天下午的入学考试。
等到家人们都登上了马车之后,叶宸立刻锁好了大门,然后坐在了马车上,大声的喊道,“大家都坐好坐稳咯!”
“好嘞!”众人异口同声的应了一声。
叶宸立刻拍了拍马屁股,马车快速前行。
马车里,冯春儿看向小铃儿,温柔的笑问,“铃儿,别太担心,你这么聪明肯定可以过关的!”
“大嫂,那学院里的女夫子们是不是也很严厉啊?”铃儿有些紧张的问道,“之前我听冯吉哥哥说过,要是学生们学的不好,或者回答的问题不对,是会被先生打手心儿的,我不想被打……”
“你听冯吉那个臭小子胡说?他啊,坐没坐相,在先生的眼里,他就是一只皮猴,不过这皮猴呢,最怕的就是夫子手中的那一把戒尺,所以他才会故意吓唬你呢!”冯春儿搂着铃儿的小肩膀,笑着说道,“铃儿,你就放心吧,你这么乖,先生们肯定都会喜欢你的!”
“嗯嗯!”听到这些话的小铃儿,瞬间安心了不少。
临近巳时的时候,一家人都来到了好再来酒肆。
这时候酒肆已经坐下了两桌客人了。
孟前正在前厅忙活着,瞧见了小铃儿一行人,连忙笑着迎了上来。
“铃儿,你想吃什么?孟叔叔请你吃,怎么样?”
“谢谢孟叔叔!”铃儿乖巧的且有礼貌的笑了笑。
“孟大哥,你先忙吧。”江月茹笑着说道,“这里有我呢,我家人就让我来照顾吧!”
“好嘞!”
“总觉得孟大个哪里不一样了?”冯春儿看着他们,好奇的笑着说道。
“孟大个人挺好的,踏实肯干,有他在酒肆帮忙,相公和我都省了不少力气呢!”江月茹爽朗的笑了笑。
“而且前几日郑钧故意带了一批人来找茬,还是孟大哥帮我们解了围呢!”
“郑钧又来找你们麻烦了?”
叶宸皱着眉头,沉声质问道,“有没有去报官?”
“当时娘子是想去的,我给拦住了。”正好从后院走出来的叶坤连忙接过了话茬,“当时孟大哥一个打五个,结果那五个人都被打得屁滚尿流,夹着尾巴就跑了。我想着我们也没吃亏,就没去官府了。
再说了月茹前段时间刚去了官府,这要是老去官府,指不定又有什么风言风语传出来了。而且现在店里有孟大哥在,郑钧他们也不会再来找茬了。”
听完了叶坤的解释,叶宸轻轻地点了点头,“总之你们没吃亏就行。”
“大哥放心吧,我心里有数呢!”
“那就好。”
“要不今儿中午就在酒肆吃个午饭吧?等吃完了午饭再送三弟和小铃儿去书院考试吧?”叶坤连忙招呼道,“正好这两天月茹和冯叔又琢磨出了一个新菜式,咱们一家人一起尝个鲜,顺便瞧瞧还有没有什么要改进的地方?”
“月茹啊,你又琢磨出什么好吃的了?”冯春儿十分愉悦的勾起了唇角,“难怪今儿早上有两只麻雀落在了我窗户前面,叽叽喳喳的叫个不停呢,一开始我还想着会有什么好事要发生呢,现在我知道,我又能吃到好吃的咯!”
“大嫂,我和冯叔一起想出了一道菜,等会你就知道了!”江月茹兴奋的说道,“我先去厨房了啊!”
约莫一刻钟后,就在众人翘首以盼的视线中,江月茹将一个大铁盘端了出来。
叶坤立刻将炭火盆防在了桌子的正中央。
“炭火烤鱼来咯!”
事先就被油炸过的大鲢鱼摆在了特制的长方形的铁盘上。
上面浇了一层蜜汁的酱料,旁边还有一些配菜。
被切得整整齐齐的豆腐块,一大碗的花生米,一箩筐的豆芽,还有一碗鸭血。
“好香啊!”弥漫在空气中的那种麻辣鲜香的味道,让小铃儿不由自主的发出了赞叹声,“这也太香了!”
“香吧?”江月茹一脸得意的笑了笑,“等会还会更香啊!”
她依次将那些配菜全部都倒进了烤鱼盘子中间,不消片刻,香味更加的浓郁了。
“听说你们来了,特意蒸了些馒头,大家都快点动筷子吧!”冯原又端出来了一碟子的白面馒头,笑着说道,“都快点趁热吃!”
“好嘞,谢谢爹!”冯春儿感激的说道。
“行了,你们快吃吧,我去厨房了,还有客人的菜没做好呢!”
叶宸率先夹了一块鱼肉递到了冯春儿的碗里,温柔的嘱咐道,“娘子,小心鱼刺。”
“嗯,谢谢当家的!”
“月茹姐姐,鸭血熟了吗?”小铃儿一脸期待的问道。
“等等啊,马上就好!”
“月茹,铃儿,这鸭血也能吃吗?”正在吃鱼的冯春儿默默地放下了筷子,好奇的问道。
“当然可以吃啊!”江月茹用公筷夹起了一块鸭血放进了小铃儿的碗里,然后朝着冯春儿笑着解释道,“大嫂,鸭血很好吃的,等天气转凉的时候,我再给你做个毛血旺,那味道,那叫一个绝呢!”
“对对对,还有冒牛肉也很好吃!”身为吃货的小铃儿也笑着说道。
“铃儿,牛可不能吃啊!”冯春儿一脸严肃的说道,“在大元朝,宰杀耕牛是犯法的!”
“大嫂,我就是随口那么一说……”后知后觉的小铃儿默默地缩了缩脖子,小声的说道。
“不过这烤鱼的味道真的很不错,而且这鱼肉吃起来除了有麻麻辣辣的感觉之外,唇齿中还有一股淡淡的清香,这是为何?”叶骏看了小铃儿一眼,立刻开口,笑着问道。
“还是三弟厉害,一眼就看透了!”江月茹兴奋的点了点头,“这烤鱼之所以会散发出清香呢,主要原因在于炭火!”
“炭火?”众人皆投来了疑惑不解的目光。
“因为我们就是用的炭火,是果木炭啊!原料就是那些桃树啊杨树啊,所以用果木炭烧出来的烤鱼,滋味自然是非比寻常了。”
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叶宸喂饱了马儿,又套上了马车。
叶家全家出动,准备送叶骏和小铃儿去县城,参加今天下午的入学考试。
等到家人们都登上了马车之后,叶宸立刻锁好了大门,然后坐在了马车上,大声的喊道,“大家都坐好坐稳咯!”
“好嘞!”众人异口同声的应了一声。
叶宸立刻拍了拍马屁股,马车快速前行。
马车里,冯春儿看向小铃儿,温柔的笑问,“铃儿,别太担心,你这么聪明肯定可以过关的!”
“大嫂,那学院里的女夫子们是不是也很严厉啊?”铃儿有些紧张的问道,“之前我听冯吉哥哥说过,要是学生们学的不好,或者回答的问题不对,是会被先生打手心儿的,我不想被打……”
“你听冯吉那个臭小子胡说?他啊,坐没坐相,在先生的眼里,他就是一只皮猴,不过这皮猴呢,最怕的就是夫子手中的那一把戒尺,所以他才会故意吓唬你呢!”冯春儿搂着铃儿的小肩膀,笑着说道,“铃儿,你就放心吧,你这么乖,先生们肯定都会喜欢你的!”
“嗯嗯!”听到这些话的小铃儿,瞬间安心了不少。
临近巳时的时候,一家人都来到了好再来酒肆。
这时候酒肆已经坐下了两桌客人了。
孟前正在前厅忙活着,瞧见了小铃儿一行人,连忙笑着迎了上来。
“铃儿,你想吃什么?孟叔叔请你吃,怎么样?”
“谢谢孟叔叔!”铃儿乖巧的且有礼貌的笑了笑。
“孟大哥,你先忙吧。”江月茹笑着说道,“这里有我呢,我家人就让我来照顾吧!”
“好嘞!”
“总觉得孟大个哪里不一样了?”冯春儿看着他们,好奇的笑着说道。
“孟大个人挺好的,踏实肯干,有他在酒肆帮忙,相公和我都省了不少力气呢!”江月茹爽朗的笑了笑。
“而且前几日郑钧故意带了一批人来找茬,还是孟大哥帮我们解了围呢!”
“郑钧又来找你们麻烦了?”
叶宸皱着眉头,沉声质问道,“有没有去报官?”
“当时娘子是想去的,我给拦住了。”正好从后院走出来的叶坤连忙接过了话茬,“当时孟大哥一个打五个,结果那五个人都被打得屁滚尿流,夹着尾巴就跑了。我想着我们也没吃亏,就没去官府了。
再说了月茹前段时间刚去了官府,这要是老去官府,指不定又有什么风言风语传出来了。而且现在店里有孟大哥在,郑钧他们也不会再来找茬了。”
听完了叶坤的解释,叶宸轻轻地点了点头,“总之你们没吃亏就行。”
“大哥放心吧,我心里有数呢!”
“那就好。”
“要不今儿中午就在酒肆吃个午饭吧?等吃完了午饭再送三弟和小铃儿去书院考试吧?”叶坤连忙招呼道,“正好这两天月茹和冯叔又琢磨出了一个新菜式,咱们一家人一起尝个鲜,顺便瞧瞧还有没有什么要改进的地方?”
“月茹啊,你又琢磨出什么好吃的了?”冯春儿十分愉悦的勾起了唇角,“难怪今儿早上有两只麻雀落在了我窗户前面,叽叽喳喳的叫个不停呢,一开始我还想着会有什么好事要发生呢,现在我知道,我又能吃到好吃的咯!”
“大嫂,我和冯叔一起想出了一道菜,等会你就知道了!”江月茹兴奋的说道,“我先去厨房了啊!”
约莫一刻钟后,就在众人翘首以盼的视线中,江月茹将一个大铁盘端了出来。
叶坤立刻将炭火盆防在了桌子的正中央。
“炭火烤鱼来咯!”
事先就被油炸过的大鲢鱼摆在了特制的长方形的铁盘上。
上面浇了一层蜜汁的酱料,旁边还有一些配菜。
被切得整整齐齐的豆腐块,一大碗的花生米,一箩筐的豆芽,还有一碗鸭血。
“好香啊!”弥漫在空气中的那种麻辣鲜香的味道,让小铃儿不由自主的发出了赞叹声,“这也太香了!”
“香吧?”江月茹一脸得意的笑了笑,“等会还会更香啊!”
她依次将那些配菜全部都倒进了烤鱼盘子中间,不消片刻,香味更加的浓郁了。
“听说你们来了,特意蒸了些馒头,大家都快点动筷子吧!”冯原又端出来了一碟子的白面馒头,笑着说道,“都快点趁热吃!”
“好嘞,谢谢爹!”冯春儿感激的说道。
“行了,你们快吃吧,我去厨房了,还有客人的菜没做好呢!”
叶宸率先夹了一块鱼肉递到了冯春儿的碗里,温柔的嘱咐道,“娘子,小心鱼刺。”
“嗯,谢谢当家的!”
“月茹姐姐,鸭血熟了吗?”小铃儿一脸期待的问道。
“等等啊,马上就好!”
“月茹,铃儿,这鸭血也能吃吗?”正在吃鱼的冯春儿默默地放下了筷子,好奇的问道。
“当然可以吃啊!”江月茹用公筷夹起了一块鸭血放进了小铃儿的碗里,然后朝着冯春儿笑着解释道,“大嫂,鸭血很好吃的,等天气转凉的时候,我再给你做个毛血旺,那味道,那叫一个绝呢!”
“对对对,还有冒牛肉也很好吃!”身为吃货的小铃儿也笑着说道。
“铃儿,牛可不能吃啊!”冯春儿一脸严肃的说道,“在大元朝,宰杀耕牛是犯法的!”
“大嫂,我就是随口那么一说……”后知后觉的小铃儿默默地缩了缩脖子,小声的说道。
“不过这烤鱼的味道真的很不错,而且这鱼肉吃起来除了有麻麻辣辣的感觉之外,唇齿中还有一股淡淡的清香,这是为何?”叶骏看了小铃儿一眼,立刻开口,笑着问道。
“还是三弟厉害,一眼就看透了!”江月茹兴奋的点了点头,“这烤鱼之所以会散发出清香呢,主要原因在于炭火!”
“炭火?”众人皆投来了疑惑不解的目光。
“因为我们就是用的炭火,是果木炭啊!原料就是那些桃树啊杨树啊,所以用果木炭烧出来的烤鱼,滋味自然是非比寻常了。”
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