第171章 我是美食文女主的贵人[02]唯有美食不可辜负!
周淼淼对俞珏十分感激,自己的父亲能够住进条件优越的单人病房,还能请专家诊治,只要花足够的钱去治疗,是可以不留后遗症的痊愈的。
而给了她份优厚待遇工作的俞珏,是她生命中的贵人。
或许有人会觉她厨艺好迟早能赚大钱,俞珏的份帮助可有可无。周淼淼却不那么觉,即使她厨艺再好可以赚再多的钱,可她爸爸的黄金治疗期一旦错过不可挽回了,而且有些人脉系不是有钱能获的,她有再多的钱可能也请不到帝都医院的专家给她爸爸诊治。
所以俞珏给她的份帮助真的是及时雨,让周家从周父车祸后的阴霾中走了出来。
一直愁眉苦脸的周母如今也是满面笑容的在周父的病房里陪床,不用再为了省护工钱自己一个人没没夜的忙碌照顾暂时无法自理的周父。
对自己恢复健康有了信心的周父也不再是一副阴郁沉闷的模样了,他和周母一起叮嘱周淼淼要好好为邓先生工作,好好增进厨艺报答邓先生的恩情。
周淼淼是个孝顺的好女孩,所以她在俞珏给的假期结束之后,立刻来到邓家上班了。
邓家住的是一套有五层的豪华别墅,光是别墅的花园有五百平米那么大,别墅总面积更大了,客房都有许多间,腾出一间房给周淼淼居住是非常简单的。
周淼淼来邓家上班的第一,见识了一番顶级富豪家里的奢侈生活,光是那个占地面积不比她家房子小的厨房够她震惊的了,里面很多琳琅满目的厨具更是有不是她见都没有见识过的。
不过好在美食系统给她灌输的初级厨艺中对厨具和食材都有非常详细的了解,周淼淼即使没见识过些高端厨具和食材,当她见到些厨具和食材时,脑海中自然而然的浮现出了它们的使用方法和详细数据,一切都了然于胸。
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邓家原先是有一位私人厨师的,位十多岁的大厨叫王思青,看起来有些富态和普通,但能被邓家邀请来担任私人大厨,曾经也是某某厨师大赛的亚军,担任过某某高级餐厅的厨,有各种荣誉头衔在身的。
只是邓俞珏因为厌食症,已经很长一段时间都难以进食了,王思青变着法儿的想让邓俞珏打开食欲,却始终无法见效。
前几却从俞珏口中知他请了一位私人厨师,专门为他做饭。
王思青心里不对个素未谋面的厨师产生了好奇和敬佩。能被有厌食症的邓先生亲自邀请来当他的私人厨师,肯定是因为位厨师做出来的饭菜能够治疗他的厌食症。
俞珏把女周淼淼邀请来当自己的私人厨师,也没有解雇王思青位原先干了好几年的老厨师的意思,福利待遇也没有变化,王思青自然不会对新来的大厨有太多敌意。
但王思青今见到来上班的周淼淼时,内心是震惊的,他想象中的新厨师是一位可能年龄比他还大厨艺比他更好的老厨师,他还猜测着是厨师协会里哪位大厨被邓先生花大代价请来了,结果见到被管家带进厨房里来的周淼淼之后,他忍不住瞪大了眼睛:“是新来的大厨?是先生特意请来的大厨?”
怎么看周淼淼都只是一个看起来好像未成年的女啊。
脸嫩的周淼淼不好意思的笑了笑,说道:“好,邓娇姐跟我提过您,您是王师傅吧?我叫周淼淼,以后还请王师傅多多指教。”
邓家的管家心里其也挺纳闷的,怎么新来的大厨是个年纪轻轻的小姑娘,不过俞珏开口了,他自然是要照办的。
管家对王思青说道:“那她交给了,人家姑娘年龄小,多照顾着点儿。”
王思青想岔了,还以为周淼淼是邓家的什么亲戚,所以才被安排到邓家来当厨师,他大不了是带着她学几手厨艺,也算对住邓家些年的优待了。
“行,没题。”
等管家走后,王思青腆着自己福的将军肚对周淼淼说道:“会做什么菜?”
周淼淼有点不好意思的说道:“我现在会做一些家常菜。”虽然有美食系统送给她的初级厨艺,但很多菜她只是脑子里知道做法,现中却没做过,所以她也不敢说自己一定会做,只能说自己会做家常菜。以前她在家里跟周父学过一些家常菜的做法。
王思青刚想说让周淼淼给自己打下手,周淼淼忽然惊呼一:“呀,现在都十点了,该给邓先生准备午饭了。”
周淼淼自然的朝厨房里走去,让王思青忍不住皱了皱眉头,作为邓家的大厨,王思青一直将厨房视为自己的私人领地的,周淼淼种没有到他允许进入厨房,还擅自动他的厨具,让他心里有些不高兴。
不过当周淼淼握住一把菜刀时,王思青感觉到个看起来柔柔弱弱好像没成年的女顿时气场变了,那种在自己领域里无所不能的气场让王思青大感震惊,可是那些顶级厨才能培养出来的气质,怎么个女孩……
其真正的厨都是自己开餐厅开饭店的,像王思青样愿意做富豪的私人大厨的,一般都是厨艺精湛但没有太多自己的特『色』菜,开餐厅竞争力不够的大厨,他还算不上是顶级厨师,但在厨师界也气不小,手上功夫和眼力都是有的。
周淼淼随手在养殖水缸里抓起一条活蹦『乱』跳的新鲜草鱼,动作麻利的开始杀鱼剖鳞,行家一动手知道有没有两把刷子。
王思青一看周淼淼动作知道,她的厨艺不算低,起码在杀鱼剖鳞方面绝对是顶尖的手艺,鱼鳞被刀锋剖下来,却不伤一丝鱼皮,一手刀工绝非等闲。
周淼淼将新鲜草鱼处理干净之后,将鱼切片,每一片鱼片都是均等的一公分厚度,鱼脊与鱼腹相连之处留有一定的余地,没有完全切断,整条草鱼仿佛被周淼淼手中的菜刀开了花,十分好看。
然后她将葱姜蒜八角等辅料入锅用小火翻炒,炒到金黄『色』,飘出一股作料的香味,再加入蚝油料酒和水继续翻炒,炒出香气后加各『色』调味料。
一大锅的酱黄『色』料汁做好了,她将开刀切好的草鱼入锅小火炖煮,几分钟后大火收汁出锅了,被炖成酱『色』的草鱼装在花『色』素净的大瓷盘里,把锅底剩下的酱汁倒在鱼身上,最后淋上一勺滚烫的热油,道酱香鱼做好了。
浓郁霸道的酱香鱼的咸鲜香味扑鼻而来,王思青瞪圆了眼睛,看着那一盘『色』香俱全的酱香鱼忍不住咽了咽口水。
“是酱香鱼?”
周淼淼点了点头,说道:“其加上辣椒麻椒做成麻辣口味的更好吃,只是说邓先生胃不好,还是不吃辣的比较好。”
酱香鱼种菜真的是很常见的家常菜了,随便找一家餐馆点道菜,厨师都能给做出来,连很多人在自家做鱼也能做出酱香鱼。
道菜的做法简单,只要厨艺过的人,都很难把酱香鱼做难吃。只是厨艺水平不同,做出来的酱香鱼自然也味道不同。
起码王思青敢断定,周淼淼做的份酱香鱼,是他辈子见过最香的酱香鱼了,一般厨子做的酱香鱼要是酱香,闻不到什么鱼香味,一口吃下去也多半是吃酱香味,但周淼淼做的份酱香鱼,他算没品尝,也能从浓郁的咸鲜酱香味中闻到鱼肉的鲜香味儿。
王思青道:“我能尝一尝的手艺吗?”他说话的语气下意识的客气了起来。
周淼淼愣了一下,说道:“那我再做一份吧。”
一份她是做给俞珏吃的,让王思青先吃一口,好像不太合适。
王思青说道:“现在才十点多钟,先生要十二点才开饭,盘鱼等一个多小时后,只怕冷了,味道也不好了,所以现在应该做冷盘菜,等十一点多再做热菜。盘鱼我们可以先吃,不然饭点的时候忙起来可没有时间吃午饭了。”
周淼淼初来乍到,即使厨艺好,也有很多事情不太懂,王思青的提点她进心里去了,感谢的道:“好的,谢谢王师傅的提醒,我记住了。”
王思青叫一直在旁边傻愣愣站着观厨的徒弟去拿几双筷子过来,几人对盘酱香鱼伸出了筷子。
邓家有专门的采购食材的人,送来的鱼都是鲜活新鲜的,肉质鲜美,大小适中,盘酱香鱼王思青和周淼淼两个人吃都觉有些不够,那股子咸鲜香味简直能让人把舌头都给吞下去,更何况还有几个厨房打下手的帮厨也一起吃,每人几筷子吃完了,最后剩下的酱汁都被一个帮厨倒去拌饭了。
王思青在吃完周淼淼的酱香鱼之后,还有些意犹未尽,心里对周淼淼年纪轻轻厨艺高超,既佩服有些不服输,说道:“一道菜不够,我也再炒几盘菜。”
王思青使出浑身解数拿出自己最高厨艺水平,炒了好几盘菜出来,醋溜土豆丝、爆炒猪肝、水煮肉片、红烧鱼块。虽然因为赶时间做的都是不怎么费功夫费时间的家常菜,但家常菜能做好才最看出来厨艺功夫如何。
其中那道红烧鱼块,更是王思青想拿来跟周淼淼的酱香鱼一较高下的一道菜。
厨房里的所有人都把筷子伸飞快,因为以前一般厨房里自己人提前吃饭,王思青都不会做么多菜,顶多做一道菜自己吃吃,大家都是吃帮厨做的菜。
今他们倒是有口福了,先是品尝了周淼淼那不逊『色』于王思青的厨艺,能品尝到王思青的好几道菜。
大家都吃热火朝的,香味儿直往外跑,把其他人也吸引了进来。
因为菜不够了,周淼淼起身去做了一道菜,她次做的是黄焖辣子鸡,那股麻辣麻辣的味道格外下饭,吃众人是大汗淋漓,倒吸凉气,却舍不放下筷子。
吃完顿饭之后,王思青意犹未尽的吮了一口筷子上沾的酱汁,说道:“淼淼啊,厨艺真是顶呱呱。”他对周淼淼竖起大拇指,“我自认自己厨艺也算是上等了,曾经在厨艺大赛上也是拿过亚军的,也当过高级餐厅的厨,只服那些真正的顶尖厨。但淼淼小小年纪,做出来的菜比我么多年的苦工练出来的菜味道还要好。”
王思青胖胖的脸上流『露』出失落之『色』:“有时候不不承认,赋是真的决定着人的上限。我的赋让我到此为止了,而的未来还远远没有达到上限。”
其他厨艺更差劲的帮厨们:“……”感觉自己有被内涵到呢。
周淼淼全靠美食系统才成为一位厨师的,际上她还是一个懵懵懂懂的新人,见王思青的夸奖,她羞涩的摆了摆手,说道:“我还有很多地方需要向王叔学习呢,我才刚学厨不久,哪里敢说超过王叔了呢。”
刚才那顿饭已经让两人之间的系突飞猛进了,一个喊‘淼淼’,一个叫‘王叔’的,一点儿也不生疏客气了。
王思青哈哈笑道:“互相学习,互相学习,彼此促进。”
接下来准备午饭的时候,王思青识趣的说道:“淼淼来掌勺,我给打下手。”他知道周淼淼做的饭菜能让邓先生改善食欲,自己做的饭菜不能,所以他选择把掌勺位置让给周淼淼,而不是自己也做一半的菜肴,然后看着自己做的菜被邓先生剩下来,自取其辱。
有了经验无比丰富的王思青打下手,准备食材和辅料什么的都不需要周淼淼自己亲自动手了,她只需要动动嘴皮子和掌勺行。
种情况周淼淼难免的会告诉王思青做菜准备哪些调味料,每种调味料准备多,放入顺序是什么,王思青都默默记在心里,是一个学习的好机会。周淼淼也不介意让他学去,周围洗菜切菜的帮厨也都悄悄竖起了耳朵。
但同样的做法,同样的食材和厨具,不同人做出来味道是不同。
哪怕王思青知道了周淼淼做菜的全部过程,一丝不苟的模仿了一遍,他还是现,自己做的菜虽然味道略有提升,却还是达不到周淼淼那种吃完之后意犹未尽的层次。如果不是他看着周淼淼做菜,他都要以为周淼淼是不是悄悄往菜里放了什么让人上瘾的东西了。
做好的几道菜被陆续端上了餐桌,俞珏也准时准点的来到餐厅吃饭。
原本是个跟原邓俞珏一样的工作狂,喜欢在公司加班的邓娇,次居然也跑回家来吃饭了。
俞珏看着邓娇回来了,忍不住笑道:“还真准时,掐着饭点回来的。”
邓娇压根没搭理俞珏那带着点儿嘲讽的话,一门心思的盯着餐桌上的几道菜,酱香鱼、黄焖鸡、回锅牛肉、梅菜扣肉、凉拌黄瓜、『毛』豆烧鸡、韭菜炒香干、冬瓜虾仁汤。
每一道菜都散着让人垂涎三尺的香味,她几乎是蹦跶着一屁股坐在了餐桌前,伸手想去抓一块牛肉尝一尝。
俞珏拿着筷子敲了一下她的手背,黑着脸道:“去洗手拿筷子吃饭!都多大人了,还跟小时候一样。”
邓娇讪讪的笑了笑,狡辩道:“我不是闻到菜太香了忍不住吗?”
邓娇起身去洗手,等她回来的时候,碗筷已经摆放好了,她迫不及待的开始动筷子吃了起来。
些菜都是周淼淼做的,其中蕴含着一丝丝的灵气,对普通人来说是感觉不到一丝丝灵气的,只会觉菜在太好吃了,太回味无穷意犹未尽了,仿佛能让人上瘾一样。
际上不是菜的味道让人上瘾,而是其中的灵气让身体上瘾了,身体会本能的汲取让自己变更健康更强大的有益质,会渴望灵气,体现在吃过周淼淼些蕴含着灵气菜肴的食客,都无比渴望再吃第二次第三次……
俞珏本来还慢条斯理的吃着周淼淼做的菜,吸取炼化着其中的灵气,结果没想到邓娇的干饭战斗力么让人目瞪口呆,他几乎眨眨眼的功夫,看见她干掉了一块鸡块,面前的菜盘子也以肉眼可见的速度迅速被清空着。
面前有一个干饭干特别香的人,自己的食欲也会不自的被带动起来,吃饭速度也会加快。
俞珏现在是样,不自的加快了伸筷子的速度,再不吃快点儿,一桌子的菜没他什么事了。
邓娇埋头吃抬不起头来,筷子使用快准狠,她那窈窕纤细妖娆的腰肢,明显能看出腹部的突出。
俞珏忍不住劝道:“吃点儿,吃那么多消化不好。”
俞珏可以在炼化菜肴里的灵气的同时炼化菜肴本身,不怕会吃撑了,但邓娇可是□□凡胎。
邓娇含糊的应了两:“嗯嗯,知道了。”但干饭速度一点儿都没放慢。
俞珏有点看不下去了,于是加快吃饭的速度,尽快将剩下的菜肴全都吃完了,不给邓娇更多的挥空间。
等菜盘子全都空了之后,邓娇才恋恋不舍的停下了筷子。
她艰难的深呼一口气,将自己扎在高腰裤里的衬衫给拉了出来,挡住自己凸起的腹部,悄『摸』『摸』的将裤子的扣子和拉链给解开了,解放自己备受压迫的肚子。
她摊在椅子上轻轻『揉』着肚子,虽然肚子都快撑爆炸了,但她的嘴巴却告诉她的脑子——还想吃。
俞珏在吃完之后去楼上书房继续以工作的义炼化灵气,邓娇瘫软在椅子上,最后在受不住嘴馋,跑到厨房去找周淼淼。
“大小姐。”王思青看见邓娇来了,尊敬的打了招呼。
邓娇对王思青笑了笑,然后对周淼淼道:“淼淼,还有什么好吃的吗?刚才中午的饭菜都被我爸抢光了,我都没吃多。”她佯装一副可怜兮兮的模样。
因为她的宽松衬衫下摆将她凸起的肚子给挡住了,周淼淼还真被她给骗过去了。
周淼淼以为邓娇真的没有吃饱,拿出了一盘子桂花蜂蜜糕,是王思青教她做的饭后甜点,做成小巧可爱的两口一个的大小,慢慢一盘子,叠成了金字塔形状,香甜的桂花蜂蜜味道格外诱人。
邓娇受不住诱『惑』的咽了咽口水,说道:“那一盘子都给我吗?”
周淼淼愣了一下,要吃么多吗?不过她烤了很多,只是其中一部分而已,所以邓娇想要,她把一盘子的桂花蜂蜜糕都给邓娇了。
邓娇高高兴兴的拿着一盘子的桂花蜂蜜糕去了外面的花园,在花园凉亭里的石凳上坐下,把装着桂花蜂蜜糕的盘子放在石桌上,用手捻起一块放入嘴里咬了一口,入口即化,绵软唇齿生香,一点儿也不觉干巴巴的,吃了一口想第二口,简直好吃到让人心情飞扬。
于是她不知不觉的干掉了大半盘子的桂花蜂蜜糕。
忽然,正拿着一块桂花蜂蜜糕咬下一口的邓娇脸『色』一变,另一只手紧紧的捂住肚子,肚子上传来的剧痛让她的脸『色』瞬间苍白起来,但算样她还不忘把嘴里的那一口桂花蜂蜜糕给咽下去,手里剩下的半块也塞进了嘴里,咀嚼着吞了下去。
两口吃完一块桂花蜂蜜糕,邓娇才痛呼着叫人来救自己。
好在花园里的园丁及时见了她的痛呼,立马赶过来,刚刚把倒在地上的邓娇扶起来,邓娇弯腰吐了一地。园丁惊呆了,连忙叫其他人过来。
邓娇被送去医院后,医生一检查,说道:“邓小姐是暴饮暴食吃撑了,导致胃部出现了扩张,幸好送来及时,胃壁还没有出现破裂,否则会危及生命了。”
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而给了她份优厚待遇工作的俞珏,是她生命中的贵人。
或许有人会觉她厨艺好迟早能赚大钱,俞珏的份帮助可有可无。周淼淼却不那么觉,即使她厨艺再好可以赚再多的钱,可她爸爸的黄金治疗期一旦错过不可挽回了,而且有些人脉系不是有钱能获的,她有再多的钱可能也请不到帝都医院的专家给她爸爸诊治。
所以俞珏给她的份帮助真的是及时雨,让周家从周父车祸后的阴霾中走了出来。
一直愁眉苦脸的周母如今也是满面笑容的在周父的病房里陪床,不用再为了省护工钱自己一个人没没夜的忙碌照顾暂时无法自理的周父。
对自己恢复健康有了信心的周父也不再是一副阴郁沉闷的模样了,他和周母一起叮嘱周淼淼要好好为邓先生工作,好好增进厨艺报答邓先生的恩情。
周淼淼是个孝顺的好女孩,所以她在俞珏给的假期结束之后,立刻来到邓家上班了。
邓家住的是一套有五层的豪华别墅,光是别墅的花园有五百平米那么大,别墅总面积更大了,客房都有许多间,腾出一间房给周淼淼居住是非常简单的。
周淼淼来邓家上班的第一,见识了一番顶级富豪家里的奢侈生活,光是那个占地面积不比她家房子小的厨房够她震惊的了,里面很多琳琅满目的厨具更是有不是她见都没有见识过的。
不过好在美食系统给她灌输的初级厨艺中对厨具和食材都有非常详细的了解,周淼淼即使没见识过些高端厨具和食材,当她见到些厨具和食材时,脑海中自然而然的浮现出了它们的使用方法和详细数据,一切都了然于胸。
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邓家原先是有一位私人厨师的,位十多岁的大厨叫王思青,看起来有些富态和普通,但能被邓家邀请来担任私人大厨,曾经也是某某厨师大赛的亚军,担任过某某高级餐厅的厨,有各种荣誉头衔在身的。
只是邓俞珏因为厌食症,已经很长一段时间都难以进食了,王思青变着法儿的想让邓俞珏打开食欲,却始终无法见效。
前几却从俞珏口中知他请了一位私人厨师,专门为他做饭。
王思青心里不对个素未谋面的厨师产生了好奇和敬佩。能被有厌食症的邓先生亲自邀请来当他的私人厨师,肯定是因为位厨师做出来的饭菜能够治疗他的厌食症。
俞珏把女周淼淼邀请来当自己的私人厨师,也没有解雇王思青位原先干了好几年的老厨师的意思,福利待遇也没有变化,王思青自然不会对新来的大厨有太多敌意。
但王思青今见到来上班的周淼淼时,内心是震惊的,他想象中的新厨师是一位可能年龄比他还大厨艺比他更好的老厨师,他还猜测着是厨师协会里哪位大厨被邓先生花大代价请来了,结果见到被管家带进厨房里来的周淼淼之后,他忍不住瞪大了眼睛:“是新来的大厨?是先生特意请来的大厨?”
怎么看周淼淼都只是一个看起来好像未成年的女啊。
脸嫩的周淼淼不好意思的笑了笑,说道:“好,邓娇姐跟我提过您,您是王师傅吧?我叫周淼淼,以后还请王师傅多多指教。”
邓家的管家心里其也挺纳闷的,怎么新来的大厨是个年纪轻轻的小姑娘,不过俞珏开口了,他自然是要照办的。
管家对王思青说道:“那她交给了,人家姑娘年龄小,多照顾着点儿。”
王思青想岔了,还以为周淼淼是邓家的什么亲戚,所以才被安排到邓家来当厨师,他大不了是带着她学几手厨艺,也算对住邓家些年的优待了。
“行,没题。”
等管家走后,王思青腆着自己福的将军肚对周淼淼说道:“会做什么菜?”
周淼淼有点不好意思的说道:“我现在会做一些家常菜。”虽然有美食系统送给她的初级厨艺,但很多菜她只是脑子里知道做法,现中却没做过,所以她也不敢说自己一定会做,只能说自己会做家常菜。以前她在家里跟周父学过一些家常菜的做法。
王思青刚想说让周淼淼给自己打下手,周淼淼忽然惊呼一:“呀,现在都十点了,该给邓先生准备午饭了。”
周淼淼自然的朝厨房里走去,让王思青忍不住皱了皱眉头,作为邓家的大厨,王思青一直将厨房视为自己的私人领地的,周淼淼种没有到他允许进入厨房,还擅自动他的厨具,让他心里有些不高兴。
不过当周淼淼握住一把菜刀时,王思青感觉到个看起来柔柔弱弱好像没成年的女顿时气场变了,那种在自己领域里无所不能的气场让王思青大感震惊,可是那些顶级厨才能培养出来的气质,怎么个女孩……
其真正的厨都是自己开餐厅开饭店的,像王思青样愿意做富豪的私人大厨的,一般都是厨艺精湛但没有太多自己的特『色』菜,开餐厅竞争力不够的大厨,他还算不上是顶级厨师,但在厨师界也气不小,手上功夫和眼力都是有的。
周淼淼随手在养殖水缸里抓起一条活蹦『乱』跳的新鲜草鱼,动作麻利的开始杀鱼剖鳞,行家一动手知道有没有两把刷子。
王思青一看周淼淼动作知道,她的厨艺不算低,起码在杀鱼剖鳞方面绝对是顶尖的手艺,鱼鳞被刀锋剖下来,却不伤一丝鱼皮,一手刀工绝非等闲。
周淼淼将新鲜草鱼处理干净之后,将鱼切片,每一片鱼片都是均等的一公分厚度,鱼脊与鱼腹相连之处留有一定的余地,没有完全切断,整条草鱼仿佛被周淼淼手中的菜刀开了花,十分好看。
然后她将葱姜蒜八角等辅料入锅用小火翻炒,炒到金黄『色』,飘出一股作料的香味,再加入蚝油料酒和水继续翻炒,炒出香气后加各『色』调味料。
一大锅的酱黄『色』料汁做好了,她将开刀切好的草鱼入锅小火炖煮,几分钟后大火收汁出锅了,被炖成酱『色』的草鱼装在花『色』素净的大瓷盘里,把锅底剩下的酱汁倒在鱼身上,最后淋上一勺滚烫的热油,道酱香鱼做好了。
浓郁霸道的酱香鱼的咸鲜香味扑鼻而来,王思青瞪圆了眼睛,看着那一盘『色』香俱全的酱香鱼忍不住咽了咽口水。
“是酱香鱼?”
周淼淼点了点头,说道:“其加上辣椒麻椒做成麻辣口味的更好吃,只是说邓先生胃不好,还是不吃辣的比较好。”
酱香鱼种菜真的是很常见的家常菜了,随便找一家餐馆点道菜,厨师都能给做出来,连很多人在自家做鱼也能做出酱香鱼。
道菜的做法简单,只要厨艺过的人,都很难把酱香鱼做难吃。只是厨艺水平不同,做出来的酱香鱼自然也味道不同。
起码王思青敢断定,周淼淼做的份酱香鱼,是他辈子见过最香的酱香鱼了,一般厨子做的酱香鱼要是酱香,闻不到什么鱼香味,一口吃下去也多半是吃酱香味,但周淼淼做的份酱香鱼,他算没品尝,也能从浓郁的咸鲜酱香味中闻到鱼肉的鲜香味儿。
王思青道:“我能尝一尝的手艺吗?”他说话的语气下意识的客气了起来。
周淼淼愣了一下,说道:“那我再做一份吧。”
一份她是做给俞珏吃的,让王思青先吃一口,好像不太合适。
王思青说道:“现在才十点多钟,先生要十二点才开饭,盘鱼等一个多小时后,只怕冷了,味道也不好了,所以现在应该做冷盘菜,等十一点多再做热菜。盘鱼我们可以先吃,不然饭点的时候忙起来可没有时间吃午饭了。”
周淼淼初来乍到,即使厨艺好,也有很多事情不太懂,王思青的提点她进心里去了,感谢的道:“好的,谢谢王师傅的提醒,我记住了。”
王思青叫一直在旁边傻愣愣站着观厨的徒弟去拿几双筷子过来,几人对盘酱香鱼伸出了筷子。
邓家有专门的采购食材的人,送来的鱼都是鲜活新鲜的,肉质鲜美,大小适中,盘酱香鱼王思青和周淼淼两个人吃都觉有些不够,那股子咸鲜香味简直能让人把舌头都给吞下去,更何况还有几个厨房打下手的帮厨也一起吃,每人几筷子吃完了,最后剩下的酱汁都被一个帮厨倒去拌饭了。
王思青在吃完周淼淼的酱香鱼之后,还有些意犹未尽,心里对周淼淼年纪轻轻厨艺高超,既佩服有些不服输,说道:“一道菜不够,我也再炒几盘菜。”
王思青使出浑身解数拿出自己最高厨艺水平,炒了好几盘菜出来,醋溜土豆丝、爆炒猪肝、水煮肉片、红烧鱼块。虽然因为赶时间做的都是不怎么费功夫费时间的家常菜,但家常菜能做好才最看出来厨艺功夫如何。
其中那道红烧鱼块,更是王思青想拿来跟周淼淼的酱香鱼一较高下的一道菜。
厨房里的所有人都把筷子伸飞快,因为以前一般厨房里自己人提前吃饭,王思青都不会做么多菜,顶多做一道菜自己吃吃,大家都是吃帮厨做的菜。
今他们倒是有口福了,先是品尝了周淼淼那不逊『色』于王思青的厨艺,能品尝到王思青的好几道菜。
大家都吃热火朝的,香味儿直往外跑,把其他人也吸引了进来。
因为菜不够了,周淼淼起身去做了一道菜,她次做的是黄焖辣子鸡,那股麻辣麻辣的味道格外下饭,吃众人是大汗淋漓,倒吸凉气,却舍不放下筷子。
吃完顿饭之后,王思青意犹未尽的吮了一口筷子上沾的酱汁,说道:“淼淼啊,厨艺真是顶呱呱。”他对周淼淼竖起大拇指,“我自认自己厨艺也算是上等了,曾经在厨艺大赛上也是拿过亚军的,也当过高级餐厅的厨,只服那些真正的顶尖厨。但淼淼小小年纪,做出来的菜比我么多年的苦工练出来的菜味道还要好。”
王思青胖胖的脸上流『露』出失落之『色』:“有时候不不承认,赋是真的决定着人的上限。我的赋让我到此为止了,而的未来还远远没有达到上限。”
其他厨艺更差劲的帮厨们:“……”感觉自己有被内涵到呢。
周淼淼全靠美食系统才成为一位厨师的,际上她还是一个懵懵懂懂的新人,见王思青的夸奖,她羞涩的摆了摆手,说道:“我还有很多地方需要向王叔学习呢,我才刚学厨不久,哪里敢说超过王叔了呢。”
刚才那顿饭已经让两人之间的系突飞猛进了,一个喊‘淼淼’,一个叫‘王叔’的,一点儿也不生疏客气了。
王思青哈哈笑道:“互相学习,互相学习,彼此促进。”
接下来准备午饭的时候,王思青识趣的说道:“淼淼来掌勺,我给打下手。”他知道周淼淼做的饭菜能让邓先生改善食欲,自己做的饭菜不能,所以他选择把掌勺位置让给周淼淼,而不是自己也做一半的菜肴,然后看着自己做的菜被邓先生剩下来,自取其辱。
有了经验无比丰富的王思青打下手,准备食材和辅料什么的都不需要周淼淼自己亲自动手了,她只需要动动嘴皮子和掌勺行。
种情况周淼淼难免的会告诉王思青做菜准备哪些调味料,每种调味料准备多,放入顺序是什么,王思青都默默记在心里,是一个学习的好机会。周淼淼也不介意让他学去,周围洗菜切菜的帮厨也都悄悄竖起了耳朵。
但同样的做法,同样的食材和厨具,不同人做出来味道是不同。
哪怕王思青知道了周淼淼做菜的全部过程,一丝不苟的模仿了一遍,他还是现,自己做的菜虽然味道略有提升,却还是达不到周淼淼那种吃完之后意犹未尽的层次。如果不是他看着周淼淼做菜,他都要以为周淼淼是不是悄悄往菜里放了什么让人上瘾的东西了。
做好的几道菜被陆续端上了餐桌,俞珏也准时准点的来到餐厅吃饭。
原本是个跟原邓俞珏一样的工作狂,喜欢在公司加班的邓娇,次居然也跑回家来吃饭了。
俞珏看着邓娇回来了,忍不住笑道:“还真准时,掐着饭点回来的。”
邓娇压根没搭理俞珏那带着点儿嘲讽的话,一门心思的盯着餐桌上的几道菜,酱香鱼、黄焖鸡、回锅牛肉、梅菜扣肉、凉拌黄瓜、『毛』豆烧鸡、韭菜炒香干、冬瓜虾仁汤。
每一道菜都散着让人垂涎三尺的香味,她几乎是蹦跶着一屁股坐在了餐桌前,伸手想去抓一块牛肉尝一尝。
俞珏拿着筷子敲了一下她的手背,黑着脸道:“去洗手拿筷子吃饭!都多大人了,还跟小时候一样。”
邓娇讪讪的笑了笑,狡辩道:“我不是闻到菜太香了忍不住吗?”
邓娇起身去洗手,等她回来的时候,碗筷已经摆放好了,她迫不及待的开始动筷子吃了起来。
些菜都是周淼淼做的,其中蕴含着一丝丝的灵气,对普通人来说是感觉不到一丝丝灵气的,只会觉菜在太好吃了,太回味无穷意犹未尽了,仿佛能让人上瘾一样。
际上不是菜的味道让人上瘾,而是其中的灵气让身体上瘾了,身体会本能的汲取让自己变更健康更强大的有益质,会渴望灵气,体现在吃过周淼淼些蕴含着灵气菜肴的食客,都无比渴望再吃第二次第三次……
俞珏本来还慢条斯理的吃着周淼淼做的菜,吸取炼化着其中的灵气,结果没想到邓娇的干饭战斗力么让人目瞪口呆,他几乎眨眨眼的功夫,看见她干掉了一块鸡块,面前的菜盘子也以肉眼可见的速度迅速被清空着。
面前有一个干饭干特别香的人,自己的食欲也会不自的被带动起来,吃饭速度也会加快。
俞珏现在是样,不自的加快了伸筷子的速度,再不吃快点儿,一桌子的菜没他什么事了。
邓娇埋头吃抬不起头来,筷子使用快准狠,她那窈窕纤细妖娆的腰肢,明显能看出腹部的突出。
俞珏忍不住劝道:“吃点儿,吃那么多消化不好。”
俞珏可以在炼化菜肴里的灵气的同时炼化菜肴本身,不怕会吃撑了,但邓娇可是□□凡胎。
邓娇含糊的应了两:“嗯嗯,知道了。”但干饭速度一点儿都没放慢。
俞珏有点看不下去了,于是加快吃饭的速度,尽快将剩下的菜肴全都吃完了,不给邓娇更多的挥空间。
等菜盘子全都空了之后,邓娇才恋恋不舍的停下了筷子。
她艰难的深呼一口气,将自己扎在高腰裤里的衬衫给拉了出来,挡住自己凸起的腹部,悄『摸』『摸』的将裤子的扣子和拉链给解开了,解放自己备受压迫的肚子。
她摊在椅子上轻轻『揉』着肚子,虽然肚子都快撑爆炸了,但她的嘴巴却告诉她的脑子——还想吃。
俞珏在吃完之后去楼上书房继续以工作的义炼化灵气,邓娇瘫软在椅子上,最后在受不住嘴馋,跑到厨房去找周淼淼。
“大小姐。”王思青看见邓娇来了,尊敬的打了招呼。
邓娇对王思青笑了笑,然后对周淼淼道:“淼淼,还有什么好吃的吗?刚才中午的饭菜都被我爸抢光了,我都没吃多。”她佯装一副可怜兮兮的模样。
因为她的宽松衬衫下摆将她凸起的肚子给挡住了,周淼淼还真被她给骗过去了。
周淼淼以为邓娇真的没有吃饱,拿出了一盘子桂花蜂蜜糕,是王思青教她做的饭后甜点,做成小巧可爱的两口一个的大小,慢慢一盘子,叠成了金字塔形状,香甜的桂花蜂蜜味道格外诱人。
邓娇受不住诱『惑』的咽了咽口水,说道:“那一盘子都给我吗?”
周淼淼愣了一下,要吃么多吗?不过她烤了很多,只是其中一部分而已,所以邓娇想要,她把一盘子的桂花蜂蜜糕都给邓娇了。
邓娇高高兴兴的拿着一盘子的桂花蜂蜜糕去了外面的花园,在花园凉亭里的石凳上坐下,把装着桂花蜂蜜糕的盘子放在石桌上,用手捻起一块放入嘴里咬了一口,入口即化,绵软唇齿生香,一点儿也不觉干巴巴的,吃了一口想第二口,简直好吃到让人心情飞扬。
于是她不知不觉的干掉了大半盘子的桂花蜂蜜糕。
忽然,正拿着一块桂花蜂蜜糕咬下一口的邓娇脸『色』一变,另一只手紧紧的捂住肚子,肚子上传来的剧痛让她的脸『色』瞬间苍白起来,但算样她还不忘把嘴里的那一口桂花蜂蜜糕给咽下去,手里剩下的半块也塞进了嘴里,咀嚼着吞了下去。
两口吃完一块桂花蜂蜜糕,邓娇才痛呼着叫人来救自己。
好在花园里的园丁及时见了她的痛呼,立马赶过来,刚刚把倒在地上的邓娇扶起来,邓娇弯腰吐了一地。园丁惊呆了,连忙叫其他人过来。
邓娇被送去医院后,医生一检查,说道:“邓小姐是暴饮暴食吃撑了,导致胃部出现了扩张,幸好送来及时,胃壁还没有出现破裂,否则会危及生命了。”
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