54闹别扭,过小年
从集上回来,李进家的他们就开始着手做衣裳了。家里活被汉子揽去,他们就带着孩子到周瓦这图个清静。不耽误干活还能说话解闷。
“你说你大过年的,咋还闹上别扭了呢?”李进家的一边飞针走线一边问周瓦,“到底因为啥?俺们好给你说和说和。”
“我这哪是闹别扭?我这是生气他招招摇摇的。”周瓦说,“村里哪家像他似的送那些东西的?周璋他们啥样又不是不知道,干啥给送那些!”
“嗤——”李进家的没忍住:“说你是闹别扭你还不承认。给岳家送礼汉子不心疼你倒心疼了?我知道你和周璋他们都不对付,人林远涛不说了吗?那是给你阿姆的,人家是看在你的份上才给送那些的,这不是看重你吗?”
“就是的,村里现在都说你家林远涛看重你,都没人说啥闲话了。”李远家的也道。其实还是有,不过是从说林远涛嫌弃周瓦了转为说林远涛让周瓦打怕了。大多数人还是羡慕林远涛对周瓦的心意的。甭管周瓦和周家关系咋样,林远涛厚待周家绝对是给周瓦长脸。
“我才不怕人家说闲话呢。”周瓦道,“以前又不是没让人说过。白便宜周璋他们,家里钱也不是大风刮来的,他给人送多少人家也不念他好。”
“你呀,怎么这么拧呢?”李进家的说,“还不怕人说,树留影人留名,以前你要不是让人讲究多了,至于二十了才出门子吗?你这会儿倒是有人家了,你不为你以后想想啊。你家林远涛家大业大的,你以后不得跟别的人家来往?得让人知道家里头汉子敬重你,那汉子的脸面才能是你的脸面,你才能走动的开。”
“就是这么个说法。”李远家的跟着劝:“你看你李远大哥在村里头说话有人听,一般谁家哥儿有啥事我说一句也顶事。这不是平时人家知道我在你李远大哥跟前说话还算行吗?要是他一天对我连打带骂没个好脸,我出去说句话谁能听我的啊?都是一个理。”
“你们俩的人品在村里谁说起来不竖大拇指?”周瓦说,“就是虎头阿嬷都在外头人跟前夸你俩。我这挺着大肚子跟谁走动去,今年家门我都不能出。”
“净说这犟话!”李进家的停下手里的针线,“你肚子里的孩子还能揣怀里揣一辈子啊?人林远涛为你着想你得领情!我告诉你,少摆脸色给人看,晚上没人时候好好跟人说说话。你也别跟我讲啥大道理,反正我明儿过来要是没好,我可拿针扎你。”
“香草哥,你是向着我还是向着他呐?”周瓦哭笑不得的。
“谁有理我向着谁!”李进家的低头又开始做活,“都是好日子过得,惯得你。”
正说着,虎头拿着个碗进来:“林叔炸了油豆腐,撒了盐给你们吃。”
毛头跟在他哥后头进来:“老好吃了,可香了,是不哥?”
虎头点头,把碗往炕沿上一放:“后头还有呢,这个给你们。”领着毛头撩起帘子又跑出去了。
李远家的赶紧追着喊一句:“你们俩少吃点儿,晚上又不好好吃饭!”
一寸见方的豆腐块,下油锅炸的金黄。只淋了一点儿细盐在上头,就香的不得了。
两个人停下手里的活,往一起凑凑,尝了一块:“还是自己家炸得好,外头皮炸的多酥。”
“有的外头的油豆腐都不是炸的,就是豆腐块上刷上一层油,上锅蒸。”李进家的说,“那样的便宜,比这个味可差老多了。”
周瓦看人吃得香,也忍不住往嘴里送,这林远涛做的东西,确实好吃。
一碗的油豆腐,就被三个人趁热吃完了。李进家的他们擦干净手,又开始干活。
“说起来也真是,今年村里头的哥儿得咋羡慕你?多有面子的事。”李进家的说,“昨儿听俺们当家的说,爹背后都敲打上他们了,说是给岳家的年礼多备点儿行,但是也不能没钱硬逞能的。就怕俺们都跟你家里学呢。老爷子是又要面子足又怕花钱。”
“这有啥面子不面子的。”李远家的道,“咱们过啥样的日子就送啥样的年礼,可不逞能。再说俺们送回去多少,家里头兄弟又给还回来,这不来回折腾呢吗?俺们还是跟往年一样,整点儿实惠的就行。”
“俺家那口子让我看着办,我就给我阿姆添了块够裁衣裳的布,别的也跟以前一样。”李进家的说。
正说着,俩孩子又跑进来:“林叔说这个给你们当零嘴吃,泡过水又炒的,不咸了。”放下碗一阵风似的又跑了。
原来是一碗干煸过的虾干。梁大夫说吃点儿虾对身子好,买来的虾干周瓦吃着太咸。林远涛就先泡过了水,再控干加上姜蒜的煸炒过。
周瓦让他们吃:“这个好吃,劲道还香。”两个人吃了都说好,就是嫌贵。
几个人又接着说村里的事。
“周璋家的这回可学精了。”李进家的说,“听说他往回送年礼,就送了二指宽的一条肉,能有二斤呐,又送了四个粘豆包。他自己没出头,让周璋给送去的,他家里接了礼连饭都没留周璋吃。对了,他给你回礼没?”
“给了,二十个粘豆包。”周瓦没好气的说。他一看见那粘豆包心里头就发堵。
“行了,不错了。”李远家的劝他:“这不一点一点好起来了,原来那两口子多不懂事,这不现在多少也知道回点儿礼了。”
没一会儿功夫,虎头毛头两个又送了一回山楂熬的糖水来。
这回李进家的算是看出来了,扬声乐道:“你那有啥东西就一起送上来吧,可怜我儿子把腿都跑细了。”
李远家的就道:“瞅瞅,俺们俩傻乎乎的在这劝着,人家两口子借着孩子眉来眼去的。俺们不劝了,人家两口子这是逗乐呢。”
周瓦也掌不住了,抿着嘴乐不吱声。
果然,帘子一掀又进来人了,这回是小秦,端着粘豆包和糖碗:“你们也尝尝咱家蒸的粘豆包咋样?这里头放了可多的豆沙馅了。”
李进家的笑得不行:“你瓦片哥正说看着粘豆包就闹心呢,你还来逗他来!”
“啊,真的啊?”小秦说,作势转身往外走,“那我赶紧拿走。”
“放下吧!”周瓦忍不住了,“你端着不烫手啊?”
小秦笑眯眯的把碗放下:“你看我瓦片哥是啥样心胸,能跟别人一般见识吗?瓦片哥,你多吃俩,你看林哥多不会过日子,你得吃饱了才能有劲儿教导他!”
“行了行了,你们可消停会儿吧。”周瓦认输了,“还多吃俩?一下午也没停过嘴,你当养猪那?你们忙你们的,别来回折腾了。”
李远家的往碗里看一眼:“这咋还有咧嘴的呢?”粘豆包是黄米面的,粘性大,做出咧嘴的可不容易。
小秦摸摸头:“那啥,林哥忙不过来,这不是我包的嘛。”
周瓦的一点儿小别扭在众人连说再劝,林远涛连消带打的情况下,已然消失不见了。其实最根本来说,周瓦也是心疼林远涛,心里头替他不值罢了。
转眼已经到了小年。林远涛赶在年前拿下了下洼子的一块好地,就像他跟周瓦说的,等码头一建起来,靠着这块地,收租金都够家里头吃喝不愁的了。林远涛这心情自然是好的,合不拢嘴的要丰丰盛盛的过一个小年。
家里头有小秦跟前跟后的忙和,周瓦也就不用身子不方便还得给打下手。
不过周瓦也没有闲着,他把豆腐坊分来的钱又好好数了一遍,给小秦包了个红包。小秦原本还推辞着不肯要,周瓦就说:“这也不是别的,就是你在别人家做工,到年底了也得给你个红包的。等过了年,你管我叫声哥,我还得再给你一份压岁钱,这一码归一码。”
小秦这才欢欢喜喜的收了。周瓦又给他一双厚棉鞋:“自己做的,在家的时候穿吧。”小秦一点儿没推辞,笑嘻嘻的收了,转身就换上到林远涛跟前显摆,被林远涛背着周瓦敲了好几下。
小秦摸着脑袋抱怨:“林哥,你可真小心眼,一点儿也没有瓦片哥大方。瓦片哥拿我当弟弟看呢,我才多大,你这也醋。”没等林远涛恼羞成怒再敲他一顿,又说:“不过你和瓦片哥两个真是两口子!你看看,这是给我做工的红包呢。瓦片哥说了,这一份是做工的钱,等到过年,我当弟弟的还能得一份压岁钱。”小秦显摆刚到手的红包,他跟着林远涛这些年,手里也有些钱的,关键是心意。而且,周瓦这作派真像林远涛。
林远涛得意起来:“那可不?我自己挑的哥儿,还能有错?行了,别显摆了,他们村里头压岁钱多的也就是三五个钱,值得你美这样?”
“关键是讨个彩头。”小秦不理他,小心把红包装到口袋里,“这个我可不能花,得好好留起来。”
林远涛撇他一眼:“就会装相。你才卖几天豆腐,还给你个红包!”
“卖了几天也是卖,瓦片哥可是看出我的辛苦来了。”小秦美不滋的满厨房乱窜,终于被林远涛挥舞着炒勺给撵了出去:“赶紧出去吧,别给我添乱!跟个虾米似的乱蹦!”
“我去帮着瓦片哥给屋里扫扫灰!”小秦蹦跶着走了。
林远涛笑骂了一句:“这个臭小子!”
林远涛一个人过日子时候长了,对于像是祭灶的这种习俗并不太在意,在他看来意思意思就行了。这小年,还是好吃好喝的,一家人围着热热闹闹吃顿饭最实在。
他们家算上小秦,统共就三个人,林远涛也就没有做太多菜。
家里现成的虾干、蚬子干用水泡上洗净。一会儿做菜做汤用。先把县城里带回来的大骨头洗干净,飞了水,下锅和酸菜一起炖。林远涛这些日子陪着人喝酒吃饭的,回到家就想吃的清淡些。县城里买的一大块肉都给了周家做年礼,自家留着几根大骨头和一小块五花肉炖酸菜。
用不着炸锅,就用清水,把切好成团的酸菜丝抖落开,下了骨头和肉,再下了葱段、姜片、大料的,小火咕嘟着就行了。
蚬子干洗干净了,和豆腐一起炖,随便加一点盐,味道就鲜得很。
虾干和萝卜丝一起炒,稍微放上一点儿红辣椒丝,配了颜色又提了味。
清清爽爽的几道菜,加上今年新米煮出的饭,想想就是香的不得了。
想想小秦也算半个孩子,林远涛又架着锅炸了地瓜块,炸好了捞出来晾着控油。等会儿祭完了灶,熬上点儿糖,做个拔丝地瓜,自家人也都甜甜嘴。
厨房里米饭的香气,酸菜炖菜特有的酸香味飘在了一起,林远涛抽抽鼻子,觉得肚子饿了,结下围裙喊:“臭小子,预备着祭灶,送灶王爷升了天,咱们也赶紧吃饭了!”
小秦长长的“哎~”了一声,又有周瓦的声音传来:“东西我都预备好了,别忘了千万给灶王爷甜甜嘴,灶糖烤化了摸他嘴上,让他给咱们多说点儿好话!”
果然祭灶的时候小秦化了整块的灶糖,都涂到了灶王爷脸上。林远涛笑话他:“这回别说嘴了,灶王爷连眼睛都睁不开了,说不定道都找不着了,还上啥天?”
小秦一撇嘴,跑出去找周瓦告状:“瓦片哥,林哥给灶王爷烧纸钱!”
周瓦就说林远涛:“哪有给灶王爷烧纸钱的?”
林远涛不以为然,喊小秦把做好的饭菜端出去,自己熬糖做拔丝地瓜,最里头嘴里头还辩解道:“哪有吃块糖就给你说好话这么便宜的事?还是得多给他点儿钱,百试百灵,你放心吧!”
周瓦也就说一声瞎闹罢了。
三个人围着炕桌团团坐。简单几个菜,清爽合口。林远涛是一家之主,举筷给周瓦和小秦都加了一筷子菜:“过了小年是大年,咱们一家都好好的,等过年要比今年好才行!”
两个人都笑着应了。
“吃菜吃菜,尝尝我的手艺。”林远涛挥着筷子,又支使小秦:“去把厨房那个小锤子拿来,我给你们敲骨头,里头骨油最香了。”
小秦嘴里塞着块地瓜,烫得嘶嘶哈哈的去了。有好吃的他就最勤快了。
周瓦笑话林远涛:“你这还真是骨头里头也得榨出油来!”
林远涛凑近了说:“一会儿你多吃点儿!这个真香,我不骗你。”
虽然是只有三个人,这顿饭也是吃得热热闹闹,有说有笑。
李家一向是年节都在一起过的,这是李远家的他们闲下来过得年前的最后一个节了,家里头大人还都喝了点儿小酒。
“爹,咱家和老二家,今年一年没少得林远涛他们家的好,孩子也是老让人照看着,这不,过年了还给孩子扯了布做了衣裳,我合计着头过年请人家吃顿饭,表表心意。”李远对李成说。
李成一仰脖子,喝了一盅酒,把酒盅拍在桌子上:“你们自己做主就行。”又忍不住说:“你也别老跟人家林远涛后头,你是咱李家老大,得有自己的主意。”
“爹,我知道。”李远说,“我心里有数,但是该还的人情咱还是得还。”
李成点点头。
边上李成家的忍不住道:“这也是应该的。你瞅瞅人家给孩子扯得布,柔软结实不说,这颜色多正,穿出去谁都得夸。等明儿人家孩子出世了,咱得给人家做两件小衣裳啥的。”
李成不爱听这个,跟李远说:“这都过完小年了,咱家的猪也该找个日子杀了吧。省得年底下赶得慌。”
李远说:“行,爹你定日子就行,正好也请亲戚吃顿酒。”
“嗯。”李成挺满意,点头道:“我也是这么个意思。那啥,你们俩屋里头的都忙,要不让李达他们来帮个忙吧?”
“这是啥话?”李成家的不乐意了,“让他们来干啥?来了还能让他们空手走不?这一头猪他们哥俩分正好,给了别人自己家够用吗?这都成了家了你咋还管呢?”
“这不刚成家头一年吗?”李成道:“头一年都艰难,等过年我就不管了。”
又转头问李进:“你们之前不得了林远涛半口野猪肉吗?给李达他们匀点儿?”
李进两口子对视一眼,都很无奈。
李远突然开口说:“爹,这猪是阿姆还有虎头毛头他们阿姆一起喂的,这一冬天还吃了不少他们从豆腐坊拿回来的豆腐渣。给李达他们匀出点儿肉行,他们是出钱还是白拿啊?要是白拿的话,也不用过来说啥帮忙的了,在家等着就完了,横竖俺们分给他那块他们也不能挑。”
李成咳嗽了两声:“给钱,哪能不给钱呢。咱家杀猪这么近的亲戚都不来吃顿饭,也不像话啊。”
“他们不像话的事多了。”李成家的嘟囔了一句。
李远过后跟李进说:“好歹拿点儿钱来。”
“哥,我倒是不缺肉吃。”李进说,“就算拿出钱来肯定也是老爷子偷摸给出的,有啥用?”
“咱们拿到手里总比都搭到外头强。”李远板着脸说,“爹岁数大了,偏心起来没头,咱们当儿子的不能硬顶,也不能都顺着他。背着老爷子,咱该管的还得管。”
李进点点头:“哥,我听你的。”
作者有话要说:这是第二更。
谢谢cyzn和exrion的地雷。
今天就全部更完了,一会儿有更新提醒,就是我在捉虫了……
这两天太着急,虫子满天飞……
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“你说你大过年的,咋还闹上别扭了呢?”李进家的一边飞针走线一边问周瓦,“到底因为啥?俺们好给你说和说和。”
“我这哪是闹别扭?我这是生气他招招摇摇的。”周瓦说,“村里哪家像他似的送那些东西的?周璋他们啥样又不是不知道,干啥给送那些!”
“嗤——”李进家的没忍住:“说你是闹别扭你还不承认。给岳家送礼汉子不心疼你倒心疼了?我知道你和周璋他们都不对付,人林远涛不说了吗?那是给你阿姆的,人家是看在你的份上才给送那些的,这不是看重你吗?”
“就是的,村里现在都说你家林远涛看重你,都没人说啥闲话了。”李远家的也道。其实还是有,不过是从说林远涛嫌弃周瓦了转为说林远涛让周瓦打怕了。大多数人还是羡慕林远涛对周瓦的心意的。甭管周瓦和周家关系咋样,林远涛厚待周家绝对是给周瓦长脸。
“我才不怕人家说闲话呢。”周瓦道,“以前又不是没让人说过。白便宜周璋他们,家里钱也不是大风刮来的,他给人送多少人家也不念他好。”
“你呀,怎么这么拧呢?”李进家的说,“还不怕人说,树留影人留名,以前你要不是让人讲究多了,至于二十了才出门子吗?你这会儿倒是有人家了,你不为你以后想想啊。你家林远涛家大业大的,你以后不得跟别的人家来往?得让人知道家里头汉子敬重你,那汉子的脸面才能是你的脸面,你才能走动的开。”
“就是这么个说法。”李远家的跟着劝:“你看你李远大哥在村里头说话有人听,一般谁家哥儿有啥事我说一句也顶事。这不是平时人家知道我在你李远大哥跟前说话还算行吗?要是他一天对我连打带骂没个好脸,我出去说句话谁能听我的啊?都是一个理。”
“你们俩的人品在村里谁说起来不竖大拇指?”周瓦说,“就是虎头阿嬷都在外头人跟前夸你俩。我这挺着大肚子跟谁走动去,今年家门我都不能出。”
“净说这犟话!”李进家的停下手里的针线,“你肚子里的孩子还能揣怀里揣一辈子啊?人林远涛为你着想你得领情!我告诉你,少摆脸色给人看,晚上没人时候好好跟人说说话。你也别跟我讲啥大道理,反正我明儿过来要是没好,我可拿针扎你。”
“香草哥,你是向着我还是向着他呐?”周瓦哭笑不得的。
“谁有理我向着谁!”李进家的低头又开始做活,“都是好日子过得,惯得你。”
正说着,虎头拿着个碗进来:“林叔炸了油豆腐,撒了盐给你们吃。”
毛头跟在他哥后头进来:“老好吃了,可香了,是不哥?”
虎头点头,把碗往炕沿上一放:“后头还有呢,这个给你们。”领着毛头撩起帘子又跑出去了。
李远家的赶紧追着喊一句:“你们俩少吃点儿,晚上又不好好吃饭!”
一寸见方的豆腐块,下油锅炸的金黄。只淋了一点儿细盐在上头,就香的不得了。
两个人停下手里的活,往一起凑凑,尝了一块:“还是自己家炸得好,外头皮炸的多酥。”
“有的外头的油豆腐都不是炸的,就是豆腐块上刷上一层油,上锅蒸。”李进家的说,“那样的便宜,比这个味可差老多了。”
周瓦看人吃得香,也忍不住往嘴里送,这林远涛做的东西,确实好吃。
一碗的油豆腐,就被三个人趁热吃完了。李进家的他们擦干净手,又开始干活。
“说起来也真是,今年村里头的哥儿得咋羡慕你?多有面子的事。”李进家的说,“昨儿听俺们当家的说,爹背后都敲打上他们了,说是给岳家的年礼多备点儿行,但是也不能没钱硬逞能的。就怕俺们都跟你家里学呢。老爷子是又要面子足又怕花钱。”
“这有啥面子不面子的。”李远家的道,“咱们过啥样的日子就送啥样的年礼,可不逞能。再说俺们送回去多少,家里头兄弟又给还回来,这不来回折腾呢吗?俺们还是跟往年一样,整点儿实惠的就行。”
“俺家那口子让我看着办,我就给我阿姆添了块够裁衣裳的布,别的也跟以前一样。”李进家的说。
正说着,俩孩子又跑进来:“林叔说这个给你们当零嘴吃,泡过水又炒的,不咸了。”放下碗一阵风似的又跑了。
原来是一碗干煸过的虾干。梁大夫说吃点儿虾对身子好,买来的虾干周瓦吃着太咸。林远涛就先泡过了水,再控干加上姜蒜的煸炒过。
周瓦让他们吃:“这个好吃,劲道还香。”两个人吃了都说好,就是嫌贵。
几个人又接着说村里的事。
“周璋家的这回可学精了。”李进家的说,“听说他往回送年礼,就送了二指宽的一条肉,能有二斤呐,又送了四个粘豆包。他自己没出头,让周璋给送去的,他家里接了礼连饭都没留周璋吃。对了,他给你回礼没?”
“给了,二十个粘豆包。”周瓦没好气的说。他一看见那粘豆包心里头就发堵。
“行了,不错了。”李远家的劝他:“这不一点一点好起来了,原来那两口子多不懂事,这不现在多少也知道回点儿礼了。”
没一会儿功夫,虎头毛头两个又送了一回山楂熬的糖水来。
这回李进家的算是看出来了,扬声乐道:“你那有啥东西就一起送上来吧,可怜我儿子把腿都跑细了。”
李远家的就道:“瞅瞅,俺们俩傻乎乎的在这劝着,人家两口子借着孩子眉来眼去的。俺们不劝了,人家两口子这是逗乐呢。”
周瓦也掌不住了,抿着嘴乐不吱声。
果然,帘子一掀又进来人了,这回是小秦,端着粘豆包和糖碗:“你们也尝尝咱家蒸的粘豆包咋样?这里头放了可多的豆沙馅了。”
李进家的笑得不行:“你瓦片哥正说看着粘豆包就闹心呢,你还来逗他来!”
“啊,真的啊?”小秦说,作势转身往外走,“那我赶紧拿走。”
“放下吧!”周瓦忍不住了,“你端着不烫手啊?”
小秦笑眯眯的把碗放下:“你看我瓦片哥是啥样心胸,能跟别人一般见识吗?瓦片哥,你多吃俩,你看林哥多不会过日子,你得吃饱了才能有劲儿教导他!”
“行了行了,你们可消停会儿吧。”周瓦认输了,“还多吃俩?一下午也没停过嘴,你当养猪那?你们忙你们的,别来回折腾了。”
李远家的往碗里看一眼:“这咋还有咧嘴的呢?”粘豆包是黄米面的,粘性大,做出咧嘴的可不容易。
小秦摸摸头:“那啥,林哥忙不过来,这不是我包的嘛。”
周瓦的一点儿小别扭在众人连说再劝,林远涛连消带打的情况下,已然消失不见了。其实最根本来说,周瓦也是心疼林远涛,心里头替他不值罢了。
转眼已经到了小年。林远涛赶在年前拿下了下洼子的一块好地,就像他跟周瓦说的,等码头一建起来,靠着这块地,收租金都够家里头吃喝不愁的了。林远涛这心情自然是好的,合不拢嘴的要丰丰盛盛的过一个小年。
家里头有小秦跟前跟后的忙和,周瓦也就不用身子不方便还得给打下手。
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小秦摸着脑袋抱怨:“林哥,你可真小心眼,一点儿也没有瓦片哥大方。瓦片哥拿我当弟弟看呢,我才多大,你这也醋。”没等林远涛恼羞成怒再敲他一顿,又说:“不过你和瓦片哥两个真是两口子!你看看,这是给我做工的红包呢。瓦片哥说了,这一份是做工的钱,等到过年,我当弟弟的还能得一份压岁钱。”小秦显摆刚到手的红包,他跟着林远涛这些年,手里也有些钱的,关键是心意。而且,周瓦这作派真像林远涛。
林远涛得意起来:“那可不?我自己挑的哥儿,还能有错?行了,别显摆了,他们村里头压岁钱多的也就是三五个钱,值得你美这样?”
“关键是讨个彩头。”小秦不理他,小心把红包装到口袋里,“这个我可不能花,得好好留起来。”
林远涛撇他一眼:“就会装相。你才卖几天豆腐,还给你个红包!”
“卖了几天也是卖,瓦片哥可是看出我的辛苦来了。”小秦美不滋的满厨房乱窜,终于被林远涛挥舞着炒勺给撵了出去:“赶紧出去吧,别给我添乱!跟个虾米似的乱蹦!”
“我去帮着瓦片哥给屋里扫扫灰!”小秦蹦跶着走了。
林远涛笑骂了一句:“这个臭小子!”
林远涛一个人过日子时候长了,对于像是祭灶的这种习俗并不太在意,在他看来意思意思就行了。这小年,还是好吃好喝的,一家人围着热热闹闹吃顿饭最实在。
他们家算上小秦,统共就三个人,林远涛也就没有做太多菜。
家里现成的虾干、蚬子干用水泡上洗净。一会儿做菜做汤用。先把县城里带回来的大骨头洗干净,飞了水,下锅和酸菜一起炖。林远涛这些日子陪着人喝酒吃饭的,回到家就想吃的清淡些。县城里买的一大块肉都给了周家做年礼,自家留着几根大骨头和一小块五花肉炖酸菜。
用不着炸锅,就用清水,把切好成团的酸菜丝抖落开,下了骨头和肉,再下了葱段、姜片、大料的,小火咕嘟着就行了。
蚬子干洗干净了,和豆腐一起炖,随便加一点盐,味道就鲜得很。
虾干和萝卜丝一起炒,稍微放上一点儿红辣椒丝,配了颜色又提了味。
清清爽爽的几道菜,加上今年新米煮出的饭,想想就是香的不得了。
想想小秦也算半个孩子,林远涛又架着锅炸了地瓜块,炸好了捞出来晾着控油。等会儿祭完了灶,熬上点儿糖,做个拔丝地瓜,自家人也都甜甜嘴。
厨房里米饭的香气,酸菜炖菜特有的酸香味飘在了一起,林远涛抽抽鼻子,觉得肚子饿了,结下围裙喊:“臭小子,预备着祭灶,送灶王爷升了天,咱们也赶紧吃饭了!”
小秦长长的“哎~”了一声,又有周瓦的声音传来:“东西我都预备好了,别忘了千万给灶王爷甜甜嘴,灶糖烤化了摸他嘴上,让他给咱们多说点儿好话!”
果然祭灶的时候小秦化了整块的灶糖,都涂到了灶王爷脸上。林远涛笑话他:“这回别说嘴了,灶王爷连眼睛都睁不开了,说不定道都找不着了,还上啥天?”
小秦一撇嘴,跑出去找周瓦告状:“瓦片哥,林哥给灶王爷烧纸钱!”
周瓦就说林远涛:“哪有给灶王爷烧纸钱的?”
林远涛不以为然,喊小秦把做好的饭菜端出去,自己熬糖做拔丝地瓜,最里头嘴里头还辩解道:“哪有吃块糖就给你说好话这么便宜的事?还是得多给他点儿钱,百试百灵,你放心吧!”
周瓦也就说一声瞎闹罢了。
三个人围着炕桌团团坐。简单几个菜,清爽合口。林远涛是一家之主,举筷给周瓦和小秦都加了一筷子菜:“过了小年是大年,咱们一家都好好的,等过年要比今年好才行!”
两个人都笑着应了。
“吃菜吃菜,尝尝我的手艺。”林远涛挥着筷子,又支使小秦:“去把厨房那个小锤子拿来,我给你们敲骨头,里头骨油最香了。”
小秦嘴里塞着块地瓜,烫得嘶嘶哈哈的去了。有好吃的他就最勤快了。
周瓦笑话林远涛:“你这还真是骨头里头也得榨出油来!”
林远涛凑近了说:“一会儿你多吃点儿!这个真香,我不骗你。”
虽然是只有三个人,这顿饭也是吃得热热闹闹,有说有笑。
李家一向是年节都在一起过的,这是李远家的他们闲下来过得年前的最后一个节了,家里头大人还都喝了点儿小酒。
“爹,咱家和老二家,今年一年没少得林远涛他们家的好,孩子也是老让人照看着,这不,过年了还给孩子扯了布做了衣裳,我合计着头过年请人家吃顿饭,表表心意。”李远对李成说。
李成一仰脖子,喝了一盅酒,把酒盅拍在桌子上:“你们自己做主就行。”又忍不住说:“你也别老跟人家林远涛后头,你是咱李家老大,得有自己的主意。”
“爹,我知道。”李远说,“我心里有数,但是该还的人情咱还是得还。”
李成点点头。
边上李成家的忍不住道:“这也是应该的。你瞅瞅人家给孩子扯得布,柔软结实不说,这颜色多正,穿出去谁都得夸。等明儿人家孩子出世了,咱得给人家做两件小衣裳啥的。”
李成不爱听这个,跟李远说:“这都过完小年了,咱家的猪也该找个日子杀了吧。省得年底下赶得慌。”
李远说:“行,爹你定日子就行,正好也请亲戚吃顿酒。”
“嗯。”李成挺满意,点头道:“我也是这么个意思。那啥,你们俩屋里头的都忙,要不让李达他们来帮个忙吧?”
“这是啥话?”李成家的不乐意了,“让他们来干啥?来了还能让他们空手走不?这一头猪他们哥俩分正好,给了别人自己家够用吗?这都成了家了你咋还管呢?”
“这不刚成家头一年吗?”李成道:“头一年都艰难,等过年我就不管了。”
又转头问李进:“你们之前不得了林远涛半口野猪肉吗?给李达他们匀点儿?”
李进两口子对视一眼,都很无奈。
李远突然开口说:“爹,这猪是阿姆还有虎头毛头他们阿姆一起喂的,这一冬天还吃了不少他们从豆腐坊拿回来的豆腐渣。给李达他们匀出点儿肉行,他们是出钱还是白拿啊?要是白拿的话,也不用过来说啥帮忙的了,在家等着就完了,横竖俺们分给他那块他们也不能挑。”
李成咳嗽了两声:“给钱,哪能不给钱呢。咱家杀猪这么近的亲戚都不来吃顿饭,也不像话啊。”
“他们不像话的事多了。”李成家的嘟囔了一句。
李远过后跟李进说:“好歹拿点儿钱来。”
“哥,我倒是不缺肉吃。”李进说,“就算拿出钱来肯定也是老爷子偷摸给出的,有啥用?”
“咱们拿到手里总比都搭到外头强。”李远板着脸说,“爹岁数大了,偏心起来没头,咱们当儿子的不能硬顶,也不能都顺着他。背着老爷子,咱该管的还得管。”
李进点点头:“哥,我听你的。”
作者有话要说:这是第二更。
谢谢cyzn和exrion的地雷。
今天就全部更完了,一会儿有更新提醒,就是我在捉虫了……
这两天太着急,虫子满天飞……
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