第57章怒斥
叶鹏把自己的碗微微一斜,碗底中金黄色的油水就顺着碗边流了出来。
“你们真的以为油和调料用的越多就越好吃是吗?”
“失败!完完全全的失败!”
“我做这些菜的时候,什么火候,什么用量,你们真的万万全全记下了吗?”
“还有,为什么你们现在觉得这些饭菜好吃,为什么觉得香呢?那是因为你们有太久没有吃过油水大的食物了,有太久没有吃过这么有口味的饭菜了!”
“吃一顿两顿还好,但是你们连续吃上五天十天,你们绝对不会再觉得自己做的这些炒菜好吃,甚至,吃一口,就想吐!”
“啥也不是!这就是在浪费粮食!失败品!所有全都是失败品!都给我端走!重新做!自己好好的用心去琢磨!”
几个年轻人十分的惊慌,他们谁也不知道王爷会不会就此免去他们这次就业的机会,不过现在看来,似乎王爷还继续给着他们机会。
“师傅领进门,修行在个人,你们永远记住一句话,菜,是自己用心做的,不是一味的模仿照抄,你们一定要把自己的灵魂注入到每一盘菜种,这样的饭菜,才是真真正正有感情的!”
“你们是跟着我学了这些稀奇的菜品,大宋国除了你们和我谁也不知道这道菜到底应该是什么样的味道,但是这不意味着我们可以随便去做。”
“现在,觉得很好吃,很香,但是吃几天以后会很腻,很反胃,很讨厌,你们自己扪心自问,这样的菜,是不是失败?”
……
众人沉默不语,安安静静的听着王爷的训斥。
“身为厨师,要永远记住,你们每一个动作,每一丝情感,都直接影响着客人的身体、味蕾、心情。只有客人认可的、满意的、长久想要的,那才是真正成功的菜品,也只有那样,我们的酒楼才能长久兴隆。”
“话不多说,你们各自都要重新认认真真的去钻研自己的菜品。你们的舌头要牢牢记住油盐酱醋的每一丝味道。下去吧。”叶鹏摆了摆手,一脸不安。
众人低着头,应了一声,然后准备一起回伙房继续研究菜的味道。
“等等。”
几个年轻人一愣,王爷又叫住了自己。
“从今天开始,本王任庖丁为学厨小组的厨师长,你们的每一道菜成品之后的味道和品质都要经过庖丁的检测。”
“庖丁,你知道吗,这可是一项艰巨的任务,不合格的菜品绝对不能从你手中来到我的面前,这是十分苛刻,总之,你将背负所有人的责任。你能做得到吗?”
庖丁双手作揖,“王爷,全权交给我,您尽管放心,我一定不会辜负王爷的心血。一定要带着大家做出做好的菜!”
叶鹏淡淡一笑,点了点头,然后向众人说道:“庖丁代表的是本王对待菜品的态度,你们必须无条件的配合他,明白吗?要虚心接受,认真改善自己的不足,谁要是因为这事刺头,我分分钟让你们离开王府!”
“遵命!”
几人惶恐的领命,在庖丁的带领下一起回到了伙房中。
叶鹏坐**来,重新拿起桌子上的那碗饭,继续吃了起来。
乐洪在旁边傻傻的看着,他从来没见过王爷如此苛求的对待别人,最近一向和蔼平顺的王爷突然像是变了一个人,苛刻的甚至有点过分。
“王……王爷,你那饭都凉了……”乐洪小声的说道。
“咋,凉了就倒了吗?今年的稻米收成你又不是不知道,还有多少人饿着肚子呢,我怎么有胆量敢把这碗饭倒了呢?”叶鹏叹了一声气。
没错啊,去年的收成并不是很好,过冬到现在以来,粮仓中的存粮已经不多了。现在的叶鹏,但凡看到浪费粮食的事情,都会大动肝火。
厨师们每天练习所用的各种菜品和材料,也是不断的在增加,现在他们还没有完全熟练掌握技术,也就说明浪费粮食的行为还要继续。虽说不会很多,但是依旧让叶鹏心神不宁。
这样看来,叶鹏刚才十分气愤也就说得通了。
叶鹏看着大口扒拉着米饭的乐洪,忍不住笑了起来。
“好吃不?”
乐洪一愣,看着叶鹏,“王爷,好吃啊,真的,嗨,您别说了,我这几十年了,那吃过这么好吃的饭呢?”
“呵呵呵!现在你觉得好吃,你再吃两三天试试,到时候你再说好吃才奇了怪了。”
乐洪端着碗,吧唧了吧唧嘴角的油星,然后继续吃着自己大碗中的米饭。
“乐洪,这鸽子的事,办得怎么样了?还能再找些吗?”叶鹏突然想起来了前段时间自己吩咐乐洪的事情。
乐洪为叶鹏找来了几百只鸽子,不过经过几天的观察和训练之后,叶鹏发现只有两种鸽子比较适合作为信鸽。
他们有很强的记忆能力,而且不会受到沿途其他东西的诱惑,他们的任务性很强,让他们送信的时候,他们就只负责送信。
叶鹏发现这两种鸽子适合后,心下大喜,不过这两种鸽子乐洪只找来了十来只,而这对他的训练来说显然是不够的。
因为这类鸽子虽然适合作为信鸽,但却不是每一只都能够训练成信鸽的。
“乐洪,这两类鸽子,再给我找,找几百只回来。”
一听要这两类鸽子几百只,乐洪就头疼起来,这段时间他每天都在找鸽子,找的都分不清东西南北了。
可叶鹏让他做,他也没有办法,只能连忙领命,擦了擦嘴巴,放下碗就跑了出去。
对于叶鹏来说,他们只需要现在找这些鸽子就行了,以后,用这些鸽子自己繁殖孵化,他们自己就能够慢慢的拥有更多这样的鸽子。
叶鹏的生活有条不紊的进行着,整天把自己忙的是不亦乐乎。
……
周府。
周老爷子在庭院中踱步,背着双手,神色凝重。
看着面前的探子,周老爷子问道:“最近一段时间,敬王府怎么都没有什么消息了呢?这敬王爷叶鹏最近一两个月都在干什么?”
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“你们真的以为油和调料用的越多就越好吃是吗?”
“失败!完完全全的失败!”
“我做这些菜的时候,什么火候,什么用量,你们真的万万全全记下了吗?”
“还有,为什么你们现在觉得这些饭菜好吃,为什么觉得香呢?那是因为你们有太久没有吃过油水大的食物了,有太久没有吃过这么有口味的饭菜了!”
“吃一顿两顿还好,但是你们连续吃上五天十天,你们绝对不会再觉得自己做的这些炒菜好吃,甚至,吃一口,就想吐!”
“啥也不是!这就是在浪费粮食!失败品!所有全都是失败品!都给我端走!重新做!自己好好的用心去琢磨!”
几个年轻人十分的惊慌,他们谁也不知道王爷会不会就此免去他们这次就业的机会,不过现在看来,似乎王爷还继续给着他们机会。
“师傅领进门,修行在个人,你们永远记住一句话,菜,是自己用心做的,不是一味的模仿照抄,你们一定要把自己的灵魂注入到每一盘菜种,这样的饭菜,才是真真正正有感情的!”
“你们是跟着我学了这些稀奇的菜品,大宋国除了你们和我谁也不知道这道菜到底应该是什么样的味道,但是这不意味着我们可以随便去做。”
“现在,觉得很好吃,很香,但是吃几天以后会很腻,很反胃,很讨厌,你们自己扪心自问,这样的菜,是不是失败?”
……
众人沉默不语,安安静静的听着王爷的训斥。
“身为厨师,要永远记住,你们每一个动作,每一丝情感,都直接影响着客人的身体、味蕾、心情。只有客人认可的、满意的、长久想要的,那才是真正成功的菜品,也只有那样,我们的酒楼才能长久兴隆。”
“话不多说,你们各自都要重新认认真真的去钻研自己的菜品。你们的舌头要牢牢记住油盐酱醋的每一丝味道。下去吧。”叶鹏摆了摆手,一脸不安。
众人低着头,应了一声,然后准备一起回伙房继续研究菜的味道。
“等等。”
几个年轻人一愣,王爷又叫住了自己。
“从今天开始,本王任庖丁为学厨小组的厨师长,你们的每一道菜成品之后的味道和品质都要经过庖丁的检测。”
“庖丁,你知道吗,这可是一项艰巨的任务,不合格的菜品绝对不能从你手中来到我的面前,这是十分苛刻,总之,你将背负所有人的责任。你能做得到吗?”
庖丁双手作揖,“王爷,全权交给我,您尽管放心,我一定不会辜负王爷的心血。一定要带着大家做出做好的菜!”
叶鹏淡淡一笑,点了点头,然后向众人说道:“庖丁代表的是本王对待菜品的态度,你们必须无条件的配合他,明白吗?要虚心接受,认真改善自己的不足,谁要是因为这事刺头,我分分钟让你们离开王府!”
“遵命!”
几人惶恐的领命,在庖丁的带领下一起回到了伙房中。
叶鹏坐**来,重新拿起桌子上的那碗饭,继续吃了起来。
乐洪在旁边傻傻的看着,他从来没见过王爷如此苛求的对待别人,最近一向和蔼平顺的王爷突然像是变了一个人,苛刻的甚至有点过分。
“王……王爷,你那饭都凉了……”乐洪小声的说道。
“咋,凉了就倒了吗?今年的稻米收成你又不是不知道,还有多少人饿着肚子呢,我怎么有胆量敢把这碗饭倒了呢?”叶鹏叹了一声气。
没错啊,去年的收成并不是很好,过冬到现在以来,粮仓中的存粮已经不多了。现在的叶鹏,但凡看到浪费粮食的事情,都会大动肝火。
厨师们每天练习所用的各种菜品和材料,也是不断的在增加,现在他们还没有完全熟练掌握技术,也就说明浪费粮食的行为还要继续。虽说不会很多,但是依旧让叶鹏心神不宁。
这样看来,叶鹏刚才十分气愤也就说得通了。
叶鹏看着大口扒拉着米饭的乐洪,忍不住笑了起来。
“好吃不?”
乐洪一愣,看着叶鹏,“王爷,好吃啊,真的,嗨,您别说了,我这几十年了,那吃过这么好吃的饭呢?”
“呵呵呵!现在你觉得好吃,你再吃两三天试试,到时候你再说好吃才奇了怪了。”
乐洪端着碗,吧唧了吧唧嘴角的油星,然后继续吃着自己大碗中的米饭。
“乐洪,这鸽子的事,办得怎么样了?还能再找些吗?”叶鹏突然想起来了前段时间自己吩咐乐洪的事情。
乐洪为叶鹏找来了几百只鸽子,不过经过几天的观察和训练之后,叶鹏发现只有两种鸽子比较适合作为信鸽。
他们有很强的记忆能力,而且不会受到沿途其他东西的诱惑,他们的任务性很强,让他们送信的时候,他们就只负责送信。
叶鹏发现这两种鸽子适合后,心下大喜,不过这两种鸽子乐洪只找来了十来只,而这对他的训练来说显然是不够的。
因为这类鸽子虽然适合作为信鸽,但却不是每一只都能够训练成信鸽的。
“乐洪,这两类鸽子,再给我找,找几百只回来。”
一听要这两类鸽子几百只,乐洪就头疼起来,这段时间他每天都在找鸽子,找的都分不清东西南北了。
可叶鹏让他做,他也没有办法,只能连忙领命,擦了擦嘴巴,放下碗就跑了出去。
对于叶鹏来说,他们只需要现在找这些鸽子就行了,以后,用这些鸽子自己繁殖孵化,他们自己就能够慢慢的拥有更多这样的鸽子。
叶鹏的生活有条不紊的进行着,整天把自己忙的是不亦乐乎。
……
周府。
周老爷子在庭院中踱步,背着双手,神色凝重。
看着面前的探子,周老爷子问道:“最近一段时间,敬王府怎么都没有什么消息了呢?这敬王爷叶鹏最近一两个月都在干什么?”
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