639章 江湖楼
来到镇南市集,吴昊通过打听,先找到了屠夫刘江。
虽然已经是初冬的天气,但是这刘江却依旧只穿了一件单衣,并且还将两只袖子给唰了起来,然后一手拿着一只猪蹄,一手拿着一把大剁骨刀,照着猪蹄一阵猛砍,干的热火朝天。
很快,一条猪蹄就被他给剁碎了,然后他将剁碎的猪蹄用油纸包好,再用草绳熟练的缠了几圈,打个结,这才放进他摊前的一个买肉的大爷的竹篮里。
大爷对他的服务很满意,付了钱,提着篮子就走了。
吴昊跟秦诗若来到了摊前,一看到生意来了,刘江立刻热情的招呼了起来:“哟,两位客官,咱这里猪心,大肠,顺风,口条啥都有,二位想要点什么?”
吴昊微微一笑:“我们要的东西可就多了,而且是长期合作,不知道你现在有没有时间跟咱们坐下来好好谈谈。”
刘江面露一丝惊诧,打量了吴昊跟秦诗若一眼:“你们是?”
吴昊道:“哦,我们是在镇上开菜馆的,准备明天就开张,这以后少不了要每天买些肉啊菜啊什么的,所以,咱们想找个长期合作的伙伴。”
刘江一听,立马就乐了,这对他来说,可是大生意啊,他双手一拍,豪气道:“这就对了,你们找上我,那就真的是找对人了,这镇上卖肉的起码有十多家,
但我跟这么跟你们说,这十多家里面,就没有哪一家的肉比我的好的,至于价格嘛,嘿嘿,现在午饭的饭点刚过,没什么客人,我正好有时间,咱们进店里慢慢谈怎么样?”
吴昊笑道:“那这就最好了,走,咱们进店慢慢谈。”
刘江用一块粗布,将猪肉摊给盖了起来,然后带着吴昊跟秦诗若进到了他里面的小店里,摆了几张小板凳,三个人就一起坐下了。
一坐下,刘江就道:“哎,不知二位是自己做老板啊,还是给人做掌厨管账的啊?咱们要先搞清楚了,这生意才好谈嘛。”
秦诗若道:“这有什么关系吗?不管是老板还是掌厨,不都是买肉吗,还用得着问这么清楚?”吴昊笑道:“娘子,这就是你不懂了,老板跟掌厨来谈,那价格是不一样的,老板来谈,那就是双方谈实诚价,但若是老板的手下的管事来谈,那价格就不一样了,因为管事的人是要捞外水的,所以是要把
回扣给算上的。”
刘江哈哈一笑:“还是公子你内行。”
秦诗若忍不住嫣然一笑:“呵,想不到这里面还有这种道道。”
吴昊道:“那可不,生意里面的道道可多了,要不怎么说无商不奸呢。”
刘江道:“虽然是事实,但也别说的这么直白嘛。”
吴昊笑道:“对,大家心里明白就好,不必说透,我们是自己做老板的,所以你就给咱们报实诚价就行了。”
刘江道:“哦,原来是自己做老板啊,这可就了不起了,比咱们强多了,对了,你们的菜馆有多大啊,在哪里,一天打算要多少肉啊?”
吴昊便把自己菜馆的地址告诉了刘江,刘江一听,吃了一惊:“你们租下了以前的江湖楼?”
吴昊这才知道,原来段风他们以前开的菜馆,名字是叫江湖楼,吴昊不禁在心里有些不解,好好的菜馆,干嘛要起个这样的名字,他们是在暗中办案的,名字应该越低调越好啊。
吴昊笑了笑:“对啊,我们就是租下的江湖楼,有什么问题吗?”刘江笑道:“也没什么,就是觉得有些好奇而已,那江湖楼以前的生意真的挺不错的,每天客来客往的,整个平襄镇,就数他们的生意最好了,以前他们的肉每天也是我帮忙送的,咱们合作都两年了,也算
是老熟人了。
不过说来也怪,这么好的生意,这换做谁,那都肯定是要一直做下去的啊,但是他们倒好,两个月前,一声不响的就把店给关了,真是叫人搞不懂。”
吴昊一听,便趁机问道:“是吗?还有这种事,这点房东可是一点都没跟咱们说哦。”说完,吴昊朝秦诗若使了个眼色,秦诗若会意,连忙在一旁道:“相公,你说这里面会不会有什么问题啊,谁会放着好好的银子不赚,把店给关了的,咱们怕不是被人给骗了吧,听人说,那里两个月来都没
人租,那么好的地方,应该很好出租才对啊,怎么会两个月了都没租出去呢。”
吴昊立马也面露犹豫道:“你要这么说的话,那我还真有点担心哦。”
刘江一听,心里暗叫不好,这要是吴昊他们的店不开了,那他的生意岂不是也泡汤了?
刘江赶紧道:“哎,你们也别胡乱猜想嘛,说不定是因为那老板有了别的更好的赚钱的路子,不稀罕赚这点小钱了也说不定呢,你们没必要担心的。”
吴昊还是不放心的道:“这话可不能这么说,这要是不搞清楚,我这心里总是有些不安的,对了,你不是说你以前一直都在给他们送肉吗?那他们的情况你应该很了解吧,不如,你跟我们介绍介绍嘛。”
刘江为了保住自己的生意,立马就热情的给吴昊他们介绍起自己所知的情况来。
据刘江所讲,当初那江湖楼的管事,也跟吴昊他们一样,是在开张的前一天找到他的,然后双方就谈好了价格,从那以后,刘江就每天固定去给江湖楼送肉了。江湖楼的生意很好,如果没有特别要求,那刘江每天就会固定送一些五花肉,猪排,等一些常规肉,然后根据当天店里卖的情况,或是有特殊要求的时候,那江湖楼的管事就会给他列一些清单,让他明天
多送一点什么肉,或是少送一点肉,另外再加点猪尾巴,猪头肉,猪血啥的。
一般都是刘江送货上门,但偶尔遇到急需要肉的时候,刚好店里又没有了,那管事也会自己来刘江店里取。
一直以来双方合作的都很愉快,刘江心里对江湖楼也是很感激的,因为有了江湖楼这个大主顾,这两年来他也赚不不少银子,自从江湖楼歇业了,这两个月来,他的生意就一下子差了好多。
吴昊道:“一直以来都是那管事的在跟你做生意吗?江湖楼的老板你没见过?”
刘江摇摇头:“这个我可还真没见过,别说我了,估计整个平襄镇都没人见过,不过这也没什么大不了的,我是做生意的,只要他们给钱不赖账就成,管他谁是老板呢。”
吴昊笑道:“说的也是,对了,那管事的叫什么名字?”
刘江道:“聂辽。”吴昊跟秦诗若大吃了一惊,给朝廷飞鸽传信的聂辽?
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虽然已经是初冬的天气,但是这刘江却依旧只穿了一件单衣,并且还将两只袖子给唰了起来,然后一手拿着一只猪蹄,一手拿着一把大剁骨刀,照着猪蹄一阵猛砍,干的热火朝天。
很快,一条猪蹄就被他给剁碎了,然后他将剁碎的猪蹄用油纸包好,再用草绳熟练的缠了几圈,打个结,这才放进他摊前的一个买肉的大爷的竹篮里。
大爷对他的服务很满意,付了钱,提着篮子就走了。
吴昊跟秦诗若来到了摊前,一看到生意来了,刘江立刻热情的招呼了起来:“哟,两位客官,咱这里猪心,大肠,顺风,口条啥都有,二位想要点什么?”
吴昊微微一笑:“我们要的东西可就多了,而且是长期合作,不知道你现在有没有时间跟咱们坐下来好好谈谈。”
刘江面露一丝惊诧,打量了吴昊跟秦诗若一眼:“你们是?”
吴昊道:“哦,我们是在镇上开菜馆的,准备明天就开张,这以后少不了要每天买些肉啊菜啊什么的,所以,咱们想找个长期合作的伙伴。”
刘江一听,立马就乐了,这对他来说,可是大生意啊,他双手一拍,豪气道:“这就对了,你们找上我,那就真的是找对人了,这镇上卖肉的起码有十多家,
但我跟这么跟你们说,这十多家里面,就没有哪一家的肉比我的好的,至于价格嘛,嘿嘿,现在午饭的饭点刚过,没什么客人,我正好有时间,咱们进店里慢慢谈怎么样?”
吴昊笑道:“那这就最好了,走,咱们进店慢慢谈。”
刘江用一块粗布,将猪肉摊给盖了起来,然后带着吴昊跟秦诗若进到了他里面的小店里,摆了几张小板凳,三个人就一起坐下了。
一坐下,刘江就道:“哎,不知二位是自己做老板啊,还是给人做掌厨管账的啊?咱们要先搞清楚了,这生意才好谈嘛。”
秦诗若道:“这有什么关系吗?不管是老板还是掌厨,不都是买肉吗,还用得着问这么清楚?”吴昊笑道:“娘子,这就是你不懂了,老板跟掌厨来谈,那价格是不一样的,老板来谈,那就是双方谈实诚价,但若是老板的手下的管事来谈,那价格就不一样了,因为管事的人是要捞外水的,所以是要把
回扣给算上的。”
刘江哈哈一笑:“还是公子你内行。”
秦诗若忍不住嫣然一笑:“呵,想不到这里面还有这种道道。”
吴昊道:“那可不,生意里面的道道可多了,要不怎么说无商不奸呢。”
刘江道:“虽然是事实,但也别说的这么直白嘛。”
吴昊笑道:“对,大家心里明白就好,不必说透,我们是自己做老板的,所以你就给咱们报实诚价就行了。”
刘江道:“哦,原来是自己做老板啊,这可就了不起了,比咱们强多了,对了,你们的菜馆有多大啊,在哪里,一天打算要多少肉啊?”
吴昊便把自己菜馆的地址告诉了刘江,刘江一听,吃了一惊:“你们租下了以前的江湖楼?”
吴昊这才知道,原来段风他们以前开的菜馆,名字是叫江湖楼,吴昊不禁在心里有些不解,好好的菜馆,干嘛要起个这样的名字,他们是在暗中办案的,名字应该越低调越好啊。
吴昊笑了笑:“对啊,我们就是租下的江湖楼,有什么问题吗?”刘江笑道:“也没什么,就是觉得有些好奇而已,那江湖楼以前的生意真的挺不错的,每天客来客往的,整个平襄镇,就数他们的生意最好了,以前他们的肉每天也是我帮忙送的,咱们合作都两年了,也算
是老熟人了。
不过说来也怪,这么好的生意,这换做谁,那都肯定是要一直做下去的啊,但是他们倒好,两个月前,一声不响的就把店给关了,真是叫人搞不懂。”
吴昊一听,便趁机问道:“是吗?还有这种事,这点房东可是一点都没跟咱们说哦。”说完,吴昊朝秦诗若使了个眼色,秦诗若会意,连忙在一旁道:“相公,你说这里面会不会有什么问题啊,谁会放着好好的银子不赚,把店给关了的,咱们怕不是被人给骗了吧,听人说,那里两个月来都没
人租,那么好的地方,应该很好出租才对啊,怎么会两个月了都没租出去呢。”
吴昊立马也面露犹豫道:“你要这么说的话,那我还真有点担心哦。”
刘江一听,心里暗叫不好,这要是吴昊他们的店不开了,那他的生意岂不是也泡汤了?
刘江赶紧道:“哎,你们也别胡乱猜想嘛,说不定是因为那老板有了别的更好的赚钱的路子,不稀罕赚这点小钱了也说不定呢,你们没必要担心的。”
吴昊还是不放心的道:“这话可不能这么说,这要是不搞清楚,我这心里总是有些不安的,对了,你不是说你以前一直都在给他们送肉吗?那他们的情况你应该很了解吧,不如,你跟我们介绍介绍嘛。”
刘江为了保住自己的生意,立马就热情的给吴昊他们介绍起自己所知的情况来。
据刘江所讲,当初那江湖楼的管事,也跟吴昊他们一样,是在开张的前一天找到他的,然后双方就谈好了价格,从那以后,刘江就每天固定去给江湖楼送肉了。江湖楼的生意很好,如果没有特别要求,那刘江每天就会固定送一些五花肉,猪排,等一些常规肉,然后根据当天店里卖的情况,或是有特殊要求的时候,那江湖楼的管事就会给他列一些清单,让他明天
多送一点什么肉,或是少送一点肉,另外再加点猪尾巴,猪头肉,猪血啥的。
一般都是刘江送货上门,但偶尔遇到急需要肉的时候,刚好店里又没有了,那管事也会自己来刘江店里取。
一直以来双方合作的都很愉快,刘江心里对江湖楼也是很感激的,因为有了江湖楼这个大主顾,这两年来他也赚不不少银子,自从江湖楼歇业了,这两个月来,他的生意就一下子差了好多。
吴昊道:“一直以来都是那管事的在跟你做生意吗?江湖楼的老板你没见过?”
刘江摇摇头:“这个我可还真没见过,别说我了,估计整个平襄镇都没人见过,不过这也没什么大不了的,我是做生意的,只要他们给钱不赖账就成,管他谁是老板呢。”
吴昊笑道:“说的也是,对了,那管事的叫什么名字?”
刘江道:“聂辽。”吴昊跟秦诗若大吃了一惊,给朝廷飞鸽传信的聂辽?
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